എന്താണ് പുതുവർഷ ഷെൽ പാചകം - സാലഡ് "ഹെറിങ്ബോൺ"
ചീരയും, പച്ചവെള്ളവും, ഉത്സവത്തിന്റെ ഇലകളും, ചുവന്ന മാതളപ്പൊട്ട വിത്തുകൾ, ചീഞ്ഞ മുന്തിരിപ്പഴം, മന്ദാരിൻ ബ്രൈൻ കഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള പച്ചനിറമുള്ള ഹരിങ്ബോൺ. മുകളിൽ മാത്രം - croutons ഒരു ആസ്ട്രിസ്ക്. ഈ ആഘോഷ വിഭവം ആടിന്റെ പുതുവത്സര സമ്മേളനത്തിന് യോജിച്ചതാണ്.
- ചീരയും ഇല - 100 ഗ്രാം
- അരഗുല - 50 ഗ്രാം
- മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ - 0.5 പുഷ്പപുടം
- ചുവന്ന മുന്തിരി - 1 ഗ്ലാസ്
- tangerines - 2 കഷണങ്ങൾ
- ബൾബ് - 1 കഷണം
- പരിപ്പ് - 0.5 പാനപാത്രങ്ങളും
- apple - 1 pc
- ഉണക്കിയ Cranberries - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- അപ്പം - 1 സ്ലൈസ്
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
പാചകരീതിയുടെ രീതി:
- സാലഡ് ഇലകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുകയും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വെട്ടിയിടുകയും ചെയ്യുക. റൈൻസീഡ് ആർഗുല കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- പീൽ അസംസ്കൃത അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മാവു. വാൽനട്ട്, കശുവണ്ടി, ബദാം, മറ്റ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ എടുക്കാം.
- കഴുകുക മുന്തിരിപ്പഴം മുറിക്കുക.
- പാൽ രണ്ടു മന്ദാരിണികൾ, ഓരോ ഭാഗവും മൂന്നു ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. രണ്ട് മാൻഡറീനുകൾക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് 1 ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിക്കാം.
- ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി എടുക്കുക, അതു പീൽ സമചതുര മുറിച്ച്.
- ഒരു ചെറിയ മധുരവും ആപ്പിൾ കഴുകി മധ്യഭാഗത്തു നിന്ന് പീൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്.
- സാലഡ് ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകൾ സ്ഥാപിക്കുക, മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ ആൻഡ് ഉണക്കിയ അറ്റകുറ്റപ്പണി ചേർക്കുക.
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, സസ്യ എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ സാലഡിൽ സോസ് ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.
- ടോസ്റ്റിനുള്ള അപ്പം മുതൽ ഒരു നക്ഷത്രചിഹ്നത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ഒരു കഷണം മുറിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു രണ്ടു വശത്തുനിന്നും അതിനെ വറ്റിച്ചുകളയും.
- ഒരു വലിയ വലിയ പ്ലേറ്റിൽ ഒരു കോൺ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു സാലഡ് കിടന്നു, മുകളിൽ സ്റ്റാർ മകൾ സ്ഥാപിക്കുക.
പുതുവർഷത്തിനായി പാചകം ചെയ്യുക - തേൻ കൊണ്ട് ചിക്കൻ ചിക്കൻ
ഒരു തേൻ സൌരഭ്യവാസനയും ശാന്തയുമുള്ള പുറംതോടുകൂടിയ കടുക് രോമമുള്ള ചിക്കൻ ഉത്സവപ്പട്ടികയ്ക്കായി ഒരു രാജകീയ വിഭവമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹാം, അതോടൊപ്പം ഒരു മുഴുവൻ ചിക്കൻ പോലുള്ള പുതുവർഷ ആടുകളെ പാചകം ചെയ്യാം.
- ചിക്കൻ - 1 പി.സി.
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം
- തേൻ - 0.5 കപ്പുകൾ
- കടുക് - 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കറി - 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ആരാണാവോ - 30 ഗ്രാം
പാചകരീതിയുടെ രീതി:
- തുടക്കത്തിൽ ചിക്കൻ ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- പിന്നെ നിങ്ങൾ 180 ° C ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
-
ചിക്കൻ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഇടുക. - വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തേനും കടുത്തിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- വേവിച്ച സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഒഴിക്കുക.
- ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര മണിക്കൂർ അടുപ്പിച്ച് ഫോം ഇടുക. കൃത്യമായ പാചക സമയം കഷണങ്ങളുടെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
- ചിക്കൻ ഉണങ്ങിയ അല്ല, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം (പൂപ്പൽ അടിയിൽ കുമിഞ്ഞു) ഓരോ 10 മിനിറ്റ്.
- ഡ്രിഡി ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ച നി അലങ്കരിച്ച പട്ടികയിൽ സേവിച്ചു.
