Croquettes കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഈ ക്രോക്ക്റ്ററ്റുകൾ എല്ലാ ദിവസവും പ്രധാന വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നായിത്തീരും. ഇത് ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രൊക്കേറ്റുകളല്ല, സിരിണി അല്ല. രുചി ഇടത്തരം, സമീകൃതമാണ്. ചായത്തോപ്പുള്ള ഒരു പുറംതോട് വളരെ നാടൻ തണുത്ത വിഭവം. തണുത്ത പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ croquettes. എനിക്ക് ചെറിയ മുട്ടകളുണ്ടായിരുന്നു. ചായയും സുഗന്ധങ്ങളും നിങ്ങളുടെ അണ്ണിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും, ഞാൻ ചതച്ചതും കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം എന്നെത്തന്നെ. എണ്ണ, പാൽ, ക്രീം എന്നിവ ചേർക്കാതെ മസാഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ എടുക്കണം. ഒരു ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാറു, വളരെക്കുറച്ച്, വായുക്ഷോഭത്തിന് വേണ്ടി.
ചേരുവകൾ:- വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 270 ഗ്രാം
- മുഞ്ഞ 270 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ ചതകുപ്പ 10 ഗ്രാം
- 100 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 3 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 2 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് മിശ്രിതം 1 ഗ്രാം
- ഘട്ടം 1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, കോട്ടേജ് ചീസ്, ചതകുപ്പ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
- ചുവട് 2 ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് തൈര് വൃത്തിയാക്കുക.
- ഘട്ടം 3 പറങ്ങോടൻ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. മുട്ട, അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ, അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം ഇടുക.
- ഘട്ടം 4 ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. ഒരേയൊരു പിണ്ഡം നേടണം. മൃദുലമായ, മണ്ടത്തരമല്ല, മയപ്പെടുത്തണം.
- ചുവട് 5 മാവ് കൊണ്ട് മേശയിൽ വയ്ക്കുക. പാളിയത് 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടി ആയിരിക്കണം. ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് സർക്കിളുകൾ വലിക്കുക.
- ഘട്ടം 6 ചത്ത സ്ഥലത്തുണ്ടായ പൊട്ടക്കൈ ഉണ്ടാക്കുക.
- ചുവട് 7 ഇരുഭാഗത്തും സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.