ബ്രൌണിയുടെ ചോക്കലേറ്റ് ഡെസേർട്ട് അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണരീതിയിലെ ഒരു നല്ല പ്രതിനിധി ആണ്, ബ്രൌസർ നിറം കൊണ്ടാണ് ഇതിന് പേര് ലഭിച്ചത്. മറ്റൊരു നിറം ഒരു ബ്രൌൺ തയ്യാറാക്കുക വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, ഏതെങ്കിലും അധിക ഘടകങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് നിറം "പൊട്ടി" സാധ്യതയില്ല കാരണം, ഡെസേർട്ട് വേണ്ടി ചോക്ലേറ്റ് അല്പം ആവശ്യമില്ല നിന്ന്! പാചകക്കുറിപ്പ് ബ്രൌൺ ഒരുപാട് ഒപ്പം, ഫീച്ചറുകളെ ആശ്രയിച്ച്, ഒരു കുക്കി, കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് എന്നിവയുടെ സ്ഥിരത ഉണ്ടാകും. ചതുപ്പ് ഡിസേർട്ട് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള രൂപത്തിലും ചെറിയ സ്ക്വയറുകളിലുമാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇന്ന് തൈര് പിണ്ഡത്തോടുകൂടിയ ബ്രൌണിക്കുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നാം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഇത് മധുരമുള്ള ഒരു ലുക്ക് ഡിസേർട്ടും ഒരു നേരിയ തൈര് കുറിപ്പും ചേർക്കും. വലിയ അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട്, കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. പൊതുവേ, മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ പ്രയാസമില്ല, അത് വളരെ സമ്പന്നമായ ചോക്ലേറ്റ് രുചിയിൽ ഒതുക്കിത്തീർക്കുന്നു - ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ connoisseurs ന് ബ്രൌണി വെറും ഒരു കണ്ടെത്തൽ മാത്രമാണ്!
ചേരുവകൾ:- ഗോതമ്പ് മാവ് 200 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര 250g
- 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്ക് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
- ചോക്കലേറ്റ് കറുത്ത 200 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 250 ഗ്രാം
- വാൽനട്ട് 60 ഗ്രാം
- കൊക്കോ പൗഡർ 35 ഗ്രാം
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1.5 ടീസ്പൂൺ.
- തൈര് 200 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 1 pc.
- 75 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- സ്റ്റെപ്പ് 1 തയ്യാറാക്കാൻ, കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്, മുട്ട, മാവു, കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, വാൽനട്ട് എന്നിവ എടുക്കുക.
- ഘട്ടം 2 പൂരിപ്പിക്കൽ ആരംഭിക്കാം: കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര, 1 മുട്ട സംയോജിപ്പിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ചുവട് 4 ഒരു വെള്ളം ബാത്ത്, ചോക്ലേറ്റ് വെണ്ണ ഉരുക്കി.
- ഘട്ടം 5 പിണ്ഡം ഒരുതരം ആയിരിക്കണം, പക്ഷേ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരരുതു.
- ചുവപ്പ് 6 ആഴത്തിലുള്ള ബൗളിലേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിച്ചു 3-5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പിന്നെ മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 തീയൽ ഒഴിച്ചു മാവും, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു ഭാഗം ചേർക്കുക.
- ചുവട് 8 വലിയ അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 9 വെണ്ണ കൊണ്ട് ഫോസ്ഫറൈസ് ചെയ്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 ശേഷം തൈര് പിണ്ഡം പടര്ന്നുകൊണ്ട് ഒരു കല്ല് കത്തിയോ മരത്തൊട്ടിയിലേക്കോ വയ്ക്കുക.
- ഘട്ടം 11 അങ്ങനെ ക്രമാനുഗതമായി മുഴുവൻ stuffing പരിചയപ്പെടുത്തുക.
- ചുവട് 12- 180 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അടുപ്പിച്ച് 50-60 മിനിറ്റ്, മരം skewer ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധിക്കാനുള്ള സന്നദ്ധത, തയ്യാറായ ബ്രൌറി ഉണങ്ങും. കേക്ക് പാകം ചെയ്ത് സ്ക്വറുകൾ മുളകുക.