ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ patties

ഉള്ളി നന്നായി സവാള പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വറുത്ത പൊരിച്ചെടുത്തു. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേരുവകൾ:

• യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച - 1,5 കിലോഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കഷണങ്ങൾ
• ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• മുട്ട - ഒരു കഷണം
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഉള്ളി നന്നായി സവാള പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വറുത്ത പൊരിച്ചെടുത്തു. തയ്യാറായ വരെ ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു, പറങ്ങോടൻ കടന്നു. വറുത്ത ഉള്ളി, ഒരു മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക - പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാർ. പുളിച്ച മാവ് രണ്ടു നീണ്ട ജ്യൂസ് പുറത്ത് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു, അവരെ കഷണങ്ങൾ വെട്ടി. ഓരോ കഷണം മുതൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് stuffing വെച്ചു കേന്ദ്രത്തിൽ നേർത്ത കേക്ക് ഉണ്ടാക്കേണം. പാട്ടിയിൽ മടക്കിക്കളയുക, ഏതാനും മിനിറ്റ് അടയാളം അടയ്ക്കുക - മുദ്രയിടുക. ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പരുവക്കുമ്പോൾ പച്ചക്കറി എണ്ണയുടെ ഉദാരമായൊരു തുക പകരും - അതിൽ കഷണങ്ങൾ (എത്രത്തോളം വറുത്തു പാൻ പാകം ചെയ്താലും) ഓരോ വശത്തും 2-3 മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക. ഓരോ കൂട്ടം patties കൂടെ ചെയ്യാൻ. കൊഴുപ്പ് അടുപ്പിക്കുന്നതിനായി പേപ്പർ തൂണുകളിലായി തയ്യാറാക്കിയ പാത്രങ്ങൾ. എല്ലാം - ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൊണ്ട് വളരെ ഫാറ്റി പാറ്റീസ് മാത്രമല്ല തയ്യാറാകുന്നത് :)

സെർവിംഗ്സ്: 7-8