ഒരു മെലിഞ്ഞ കുഴെട്ട തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പഠിക്കുന്നത്, നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച് പരീക്ഷിച്ചു കൊണ്ട് ഓരോ തവണയും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. ശാസ്ത്രം വളരെ ലളിതമാണ്, പാചകക്കുറിപ്പ് തിരുത്തി അത് അടുക്കളയ്ക്ക് അടുത്തായി സൂക്ഷിക്കുക.
മെലിഞ്ഞ കുഴിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
അതു യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കണം കഴിയും. രണ്ട് വ്യത്യസ്ത പാക്കുകൾ ബേക്കിംഗ് മികച്ച ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.
യീസ്റ്റ് ടെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കൽ
ആദ്യം നിങ്ങൾ പുളിച്ച ഒരുക്കും വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മൂന്നു ഗ്ലാസ് വെള്ളച്ചീരമുള്ള പുളിമാഷ് 100 ഗ്രാം ചേർത്ത് അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ശേഷം, ഈ മിശ്രിതം ആറു സ്പൂൺ മാവുകൊണ്ടു ഇളക്കി ഒരു ചെറുചൂടുള്ള വെച്ചു. മുകളിൽ 20 മിനിട്ടിൽ നുരയെ ദൃശ്യമാകും. ഇതിനർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് ഏഴു ഗ്ലാസ് മാവുകൾ കൂടി ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഇളക്കുക.
യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ മെലിഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു കിലോഗ്രാം മാവുകൊണ്ടു ഇളക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചേർക്കുക. ഒരു യൂണിഫോം വരെ പ്ലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡം ലഭിക്കും. ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്ത് അര മണിക്കൂർ വരെ കാത്തിരിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി നോമ്പുകാലം പാത്രങ്ങൾ തുടങ്ങാം.
കാബേജ് കൂടെ നോമ്പു patties
തീർച്ചയായും നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ആരും കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് ഒരിക്കലും ആസ്വദിച്ചിട്ടില്ല. ഇത് വളരെ ലളിതമായ ഒരു വിഭവമാണ്, അത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- രണ്ടു ഗ്ലാസ് മാവ്
- ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം
- ഒരു പുളിപ്പില്ലാത്ത യീസ്റ്റ്
- പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും അതേ അളവിൽ
- ഒരു ക്വാർട്ടർ പച്ചക്കറി എണ്ണ
ഈ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കും. പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, എടുക്കുക:
- പുതിയ കാബേജ് ഒരു പൌണ്ട്
- രണ്ട് ഉള്ളി
- ഉപ്പ്
- പഞ്ചസാര അര ടീസ്പൂൺ
- ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ
ആദ്യം ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കി:
അതു പുളിച്ച ആയിരിക്കും, നിങ്ങൾ ആദ്യം സ്പൂൺ തയ്യാറായിരിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് പുളിച്ച, പഞ്ചസാര, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് ഇളക്കുക. അര മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഈ മിശ്രിതം ഇടുക. ഈ സമയം അവസാനം, അതു നുരയെ ആരംഭിക്കും, അതു എല്ലാം തയ്യാറാണ് എന്നാണ്.
ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാവു കലർത്തി യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു തവിട്ടുനിറം അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം ഫിലിം കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടിക്കെട്ടി ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഇട്ടു.
പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക:
- ആദ്യം, ചെറിയ ക്യാബേജ് മുറിച്ച് 15 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്ക. നിങ്ങൾ മൃദുവാണെങ്കിൽ അത് കുറച്ച് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ കൊണ്ട് അല്പം പഞ്ച് ചെയ്യുക.
- ഒരു അരിപ്പയിൽ വയ്ക്കുക, അമിതമായി വെള്ളം ചൂഷണം ചെയ്യുക.
- സസ്യ എണ്ണയിൽ ചെറിയ സമചതുര വെന്തയെ ഉള്ളി മുറിച്ചു. ഇതിലേക്ക് ക്യാബേജ് ചേർത്ത് അൽപം ഇളക്കി ഇളക്കി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ഓരോന്നിനും ഒരു ചെറിയ പന്ത് ഉരുട്ടി. അതിൽ നിന്ന് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക, ക്യാബേജ് തറയായിരിക്കലും അകത്തുകടക്കുക, അതിനെ മൂടുക.
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചർമ്മത്തിൽ ഇട്ടു പാത്രങ്ങൾ ഇട്ടു.
- ഒരു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചൂടാക്കുകയും ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ദോശകളെയും അഭിഷേകം ചെയ്യുക. ബേക്കറി പ്രക്രിയയിൽ ഇവയ്ക്ക് സ്കെയിൽ പുറം തോടിനാൽ മൂടിക്കിടക്കുന്നതാണ്.
- 15 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു അടുപ്പിൽ ഇടുക.
ആപ്പിളുകളോടു കൂടിയ നോമ്പു പാടികൾ
ഇത് ആപ്പിളുകൾ കൊണ്ട് വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ നെയ്ത പാസിന്റെ വളരെ ലളിതമായ പാചകമാണ്. കുട്ടികൾ അവരോടൊപ്പം ആനന്ദം ആസ്വദിക്കും, ഒപ്പം ഒരു ദമ്പതികൾ കഴിക്കുന്ന നിമിഷം മുതിർന്നവർക്കുണ്ടാവില്ല.
ചേരുവകൾ:
- മാവു അര ടീസ്പൂൺ
- 100 ഗ്രാം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
- പഞ്ചസാരയുടെ അതേ അളവ്
- ജീവനോടെയുള്ള 50 ഗ്രാം
- നാല് ആപ്പിൾ
- ഒരു ചെറിയ കറുവപ്പട്ട
- ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം
ഈ ലളിതവും താങ്ങാവുന്നതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾ ഒരു യഥാർത്ഥ ട്രീറ്റിന് തയ്യാറെടുക്കുന്നു, അത് നിങ്ങൾക്ക് വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും.
- പാൻ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു പച്ചക്കറി എണ്ണ ചേർക്കുക അതിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിക്കേണം. ഈ മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക. അതു തണുത്ത് ശേഷം പുളിച്ച ഒരു ഉണങ്ങിയ അര മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു.
- യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം മാവു ചേർക്കുക ചുടേണ്ടതിന്നും. ഭക്ഷണത്തോട് ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കുക.
- ഈ സമയത്ത്, ഒരു മതേതരത്വത്തിന്റെ ഉണ്ടാക്കേണം. ആപ്പിൾ നിന്ന് പീൽ നീക്കം ഒരു വലിയ grater അവരെ താമ്രജാലം. കറുവാപ്പട്ട ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
- പാസിനെ സൃഷ്ടിക്കാൻ മുന്നോട്ടുപോകുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചെറിയ ദോശ ഉണ്ടാക്കി, പൂരിപ്പിക്കൽ ആൻഡ് പിണ്നിയുടെ അകത്ത് ഇട്ടു. അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അവരെ വിടുക. ഈ സമയത്ത് കുറുക്കുവഴികൾ കുറച്ചുകൂടി വർദ്ധിക്കും.
- 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പാടുകളിൽ പൂശുക. 25 മിനിറ്റ് ചുട്ട് വെച്ചു.
അടുപ്പത്തുനിന്ന് അത് എടുത്ത് കുടുംബത്തെ സേവിക്കുക.