ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്നുള്ള കുലകൾ ബൺസ് ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ എപ്പോഴും ചുട്ടുപഴുത്തുകയല്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, വൈകുന്നേരം അഞ്ചു മണിക്ക് അവരുടെ പരമ്പരാഗത ചായകുടിക്കൽ വേണ്ടി ഇംഗ്ലീഷ് ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ ബനുകളെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവയെ കൂടാതെ 5 മണിക്കൂറോളം "ക്ലോക്ക് ശരിക്കും അസാധ്യമാണ്. പലപ്പോഴും, ഈ പാ pastries പലതരം ഫില്ലിംഗിൽ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ്, പക്ഷേ അതിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ചെയ്യരുത്. റഷ്യൻ പാരമ്പര്യത്തിൽ, അത് എപ്പോഴും ഒരു പക്ഷിയെ അല്ലെങ്കിൽ അത്തരമൊരു പരീക്ഷയിൽ നിന്ന് മറ്റേതൊരു വ്യക്തിയെ ചുട്ടുവെയ്ക്കുന്ന രീതിയാണ്. ഒരുപക്ഷേ, അറിയാവുന്ന ഒരുപക്ഷേ, അറിയപ്പെടുന്ന Kolobok, കളപ്പുരയിൽ ലണ്ടൻ കളപ്പുരയിൽ നാറി, ഉണക്കമുന്തിരി ഈ രുചികരമായ buns ഒരു പ്രോട്ടോടൈപ്പ് ആയിരുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തുടങ്ങാൻ ധൈര്യമില്ലെങ്കിൽ, കൂടാതെ വീട്ടിലും ചതകുപ്പിനും ഭംഗി വരുത്തേണ്ടിവന്നാൽ, ഒരു തുടക്കത്തിനായി ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ഈ കുപ്പായങ്ങളെ ചുടാൻ ശ്രമിക്കുക. വെറും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഗുണമേന്മയുള്ള പുതിയ എന്നു മറക്കരുത്. ഇത് ഇല്ലെങ്കിൽ, അര ലിറ്റർ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് അത് ഞെക്കി, സോഡ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അവർ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്നും ഉയർന്നുവരുന്ന അനിവാര്യമായ ശരത്കാല വിഷാദരോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കാൻ വളരെ സണ്ണി ചെയ്യുന്നു. തേയില പുഷ്പ തേൻ, പ്രിയപ്പെട്ട ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മേശയ്ക്കു വയ്ക്കുക, നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിന് നല്ല മൂഡ് നൽകും.
ചേരുവകൾ:- ഗോതമ്പ് മാവ് 500 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
- പാൽ 1 ടീസ്പൂൺ.
- മുട്ട കോഴികൾ 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- നേരിയ ഉണക്കമുന്തിരി 80 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ.
- ചുവട് 1 കുപ്പികൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ മാവും പഞ്ചസാരയും കുഴമ്പ് വെണ്ണ, മുട്ട, പാൽ, ഉണക്കമുളക് എന്നിവ കുഴിച്ചെടുക്കും.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 മാവു കുഴയ്ക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മൃദു ബട്ടൺ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് 0.5 കപ്പ് പഞ്ചസാര കൂടെ 2 മുട്ടകൾ പിണ്ഡം, പിണ്ഡം കനം കുറഞ്ഞത് വോള്യം വർദ്ധിച്ചു വേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 പിന്നെ തണുത്ത പാൽ ഒഴിച്ചു വീണ്ടും അടിച്ചു.
- ചുവട് 5 മാവു പാൽ മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും. കുഴെച്ച വിളവെടുക്കണം, പക്ഷേ ഇത് സാധാരണമാണ്.
- ചുവട് 6 പിന്നെ നന്നായി കഴുകി ഉണക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 7 വീണ്ടും എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ചുവട് 8 മാവു കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് തളിക്കേണം കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ചെറിയ പന്തിൽ രൂപം. അന്യോന്യം 1.5-2 സെ.മീ അകലെയുള്ള പാടവുകൾ പരത്തുക, തുടർന്ന് മഞ്ഞക്കരുമൊത്ത് തേക്കുക.
- പടിപടിയായി തക്കാളി വരെ 25-30 മിനിറ്റ് വരെ 170 ° C വരെ മുൻകൂർ അടുപ്പമുള്ള ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.