ഈ ചെടിയുടെ ഉത്ഭവം ഇന്ത്യയാണ്. ഇന്ന് അത് വിജയകരമായി ചൈനയിൽ (സിലോൺ), ജപ്പാനിലും, തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലെയും, മധ്യ അമേരിക്കയിലെയും കൃഷിയാണ്. ഇഞ്ചി വളർച്ചയ്ക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് ഒരു ചൂടുള്ളതും ചെറുതായി ഈർപ്പമുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥയും ചെറിയൊരു ഉയരം (സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്ന് 1.5 മീറ്ററിൽ കൂടുതലാകില്ല) ആയിരിക്കും. ഇന്ന്, ഇഞ്ചി ഒരു പ്രത്യേക പൂന്തോട്ടവും പൂച്ചെടികളുമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
റൂട്ട് - ഇഞ്ചി ഒരു മൂല്യവത്തായ ഭാഗം മാത്രം. എന്നാൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, പാചകം ചെയ്യാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചെടിയുടെ ഇനം അനുസരിച്ച്, റൂട്ട് 2 തരം ഉണ്ട്:
- വെളുത്ത ഇഞ്ചി;
- കറുത്ത ഇഞ്ചി
പ്രോസസ്സിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ മാത്രം അവർ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ബംഗാൾ (വെളുപ്പ്) ഇഞ്ചി ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കിയശേഷം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മം, സൾഫ്യൂരിക്ക് ആസിഡ് (2%) അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലീച്ച് എന്നിവയുടെ പരിഹാരം കഴുകുക. ഈ എല്ലാ പ്രക്രിയകളുടെയും അവസാനം, ഇഞ്ചിൻറെ റൂട്ട് സൂര്യനിൽ ഉണങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ബാർബഡോസ് (കറുപ്പ്) ഇഞ്ചി ക്ലീനിംഗ് ആവശ്യമില്ല, അത് ഉടനെ കഴുകി ഉണക്കുകയാണ്. കറുത്ത ഇഞ്ചി വെളുത്തതുമില്ല എന്നതിന്റെ കാരണം, അതിന്റെ രുചി, മണം എന്നിവ കൂടുതൽ തീവ്രവും, തീക്ഷ്ണവുമായ, ഉഗ്രതയുമാണ്.
ഇഞ്ചി എണ്ണ: അപേക്ഷ
ഇഞ്ചി സ്ലീലേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ഇഞ്ചി എണ്ണയിൽ നിന്നും തകർത്തു അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. റൂട്ട് ഉള്ളടക്കം എണ്ണ കുറവാണ് (1-3%), അതിനാൽ 50 കിലോഗ്രാം വേരുകൾ, പ്രീ-ഉണങ്ങിയ, 1 ലിറ്റർ എണ്ണ വരയ്ക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. ഇന്ത്യയിലെ മികച്ച മലഞ്ചെരിവുകളിൽ ഒന്നാണ് ഈ ഇഞ്ചി.
ഇഞ്ചി എണ്ണ: ഘടന
ഇഞ്ചി എണ്ണയിൽ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എണ്ണയിൽ പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, സോഡിയം, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, ഗ്രൂപ്പ് ബി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ആരോഗ്യകരമായ പുരോഗതി കൈവരിക്കുന്നു.
ഇഞ്ചിയിലെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ
ഇഞ്ചി എണ്ണയ്ക്ക് വിരുദ്ധ രാസപദാർത്ഥം, ആൻറിസെപ്റ്റിക് പ്രഭാവം ഉണ്ട്. ഈ സുപ്രധാന ഓയിലിലെ ലിസ്റ്റിംഗിലെ പ്രത്യേകതകൾ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ ഈ കഴിവുകൾ പ്രധാനമാണ്. കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹം, ഒഡീ (നീരുറവ, ആർത്രോസിസ്, വാതം) എന്നിവയുടെ രോഗചികിത്സയിൽ ഇഞ്ചി എണ്ണ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശ്രദ്ധ കേള്ക്കാനും, മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്താനും, സംശയങ്ങളും, ഭയവും, ശ്രദ്ധിക്കാതിരിക്കാനും, ആത്മവിശ്വാസം കുറയ്ക്കാനും എണ്ണ സഹായിക്കുന്നു. ഓക്കാനം, തലവേദന, മൈഗ്രെയിൻ, ഓക്കാനം, ഇത് നാഡീവ്യൂഹങ്ങളുടെ ഫലമായി ഉണ്ടാകാം.
പുരാതനകാലം മുതലേ അറിയപ്പെടുന്ന ബാക്ടീരിയയാണ് ഇഞ്ചി ഓയിൽ. ലൈംഗിക ആഗ്രഹം നിലനിർത്താൻ വളരെക്കാലം കഴിയുമെന്ന്, സ്ത്രീ ഫ്രൈജിറ്റിൻ ഉന്മൂലനം. യൂറോപ്പിൽ XIX നൂറ്റാണ്ടിൽ, ഇഞ്ചി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള "ഹരേമ് മിഠായികൾ", നിർമ്മിച്ചു.
സിമന്റോളജിയിൽ ഇഞ്ചി എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം
തൊലിയും മുടി സംരക്ഷണവും
ഈ അവശ്യ എണ്ണ പല ക്രീമുകളിൽ, tonics, മുഖം മുഖം. എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച ശേഷം, രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുന്നു, ചില വൈകല്യങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നു, കൂടാതെ, ചർമ്മം പുനർജീവൻ ചെയ്യുന്നു. ചർമ്മത്തിലെ ചർമ്മത്തിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് ഇഞ്ചി എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ബാക്ടീരിയ, വൈറൽ അണുബാധകൾ, പ്രൂമെസ്റ്ററൽ റഷുകൾ, ഹെർപ്പസ് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ തടയാൻ ഇത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. പുറംതൊലിയിലെ മുകളിലെ പാളികൾ എണ്ണ ടൺ, സുഷിരങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും തൊലിയിലെ ജലശുദ്ധീകരണത്തെ ലളിതമാക്കുക.
മുടിസംരക്ഷണത്തിനായി ഇത് ഗുണം ചെയ്യും. മുടിയുടെ വേരുകളെ, മുടി തന്നെയും ബലപ്പെടുത്തുന്നതിന് കാരണം മുടി കൊഴിച്ചിലും അലപ്പയുടേയും പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
ഇഞ്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മുടി മാസ്ക് തയ്യാറാക്കാം. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത grater ഒരു ഇഞ്ചി റൂട്ട് തടവുക ഏത് സസ്യ എണ്ണ (ഒലിവ്, സൂര്യകാന്തി, കാസ്റ്റർ, മുതലായവ) കൂടെ. മുടിയുടെ വേരുകൾക്ക് മാസ്ക് ഉപയോഗിക്കാം. 20-25 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് കഴുകിക്കളയുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ ഷാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ച് തല ചവയ്ക്കുക.
ഇഞ്ചിൻറെ റൂട്ട് അത്തരം ഒരു പ്രശ്നത്തെ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും, പല സ്ത്രീകൾക്കും അറിയപ്പെടുന്ന "ഓറഞ്ച് പീൽ" എന്ന നിലയിൽ, അത് നല്ല ചൂട്, ഈർപ്പവും ഉണ്ട്. കൂടാതെ, ഇഞ്ചി ഓയിൽ ചർമ്മത്തിൽ അടയാളങ്ങളോടുകൂടിയ ചികിത്സയ്ക്ക് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
ഇഞ്ചി ഓയിൽ കുളങ്ങളിൽ ചേർക്കാനും മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിക്കാനും ചുട്ടെടുക്കലിനും ഉപയോഗിക്കാം. ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കാൻ മുടി, ശരീരം, മുഖം (സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, ഷാംപൂ, ക്രീം, ടോണിക്സ് മുതലായവ) എല്ലാത്തരം സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിലും എണ്ണ ചേർക്കാവുന്നതാണ്. അടിവശം 5 മി.ലി. ഒരു എണ്ണ തുള്ളി എന്ന തോതിൽ തയ്യാറാക്കാൻ ഇഞ്ചി എണ്ണ ചേർക്കുക.
വീട്ടിൽ പാചകം എണ്ണ
പാചക ഉത്പന്നങ്ങളിലേക്കും അതുപോലെ സ്മോക്കിംഗ് ഉപയോഗത്തിനുമായി സ്വയം പാചക എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
സാലഡുകൾ, സൂപ്പ്, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ സോസുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് എണ്ണ ചേർക്കാവുന്നതാണ്. ആവശ്യമുള്ള സസ്യ എണ്ണയിൽ ഇഞ്ചി കഷണങ്ങൾ, ചൂട് എന്നിവ മുറിക്കുക. അത്തരം ആവശ്യത്തിന് പച്ചക്കറി എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്: ഒലിവ്, ധാന്യം, നിലക്കടല. ഇഞ്ചി ഇളം തണ്ടുതുടങ്ങും.
ബാഹ്യ ഉപയോഗത്തിനായി ഇഞ്ചി എണ്ണയുണ്ടാക്കാൻ, ഇഞ്ചി വെട്ടിക്കളഞ്ഞ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിലോ കുപ്പിയിലോ കയറുന്നതിന് മുമ്പ് മൂന്നാഴ്ചയോടുകൂടിയ ഇരുണ്ട തറയിലാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. ഗ്ലാസ്വെയർ ഇഞ്ചി എണ്ണ ഗുണങ്ങൾ മാറ്റാൻ കഴിയുന്ന packagings വഴി ദോഷകരമായ ലഹരിവസ്തുക്കൾ റിലീസ് ഒഴിവാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഉത്തമം. മൂന്നു-ആഴ്ച കാലാവധി കഴിഞ്ഞപ്പോൾ, ഇഞ്ചി എണ്ണയ്ക്ക് സെല്ലുലോയ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടാക്കൽ മസാജായി ഉപയോഗിക്കാമെന്നതാണ്. നട്ടെല്ലിൻറെയും നനഞ്ഞുള്ളയും തടയുന്നതിന്, സന്ധികളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി, കാലുകളിൽ എഡെമ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഇഞ്ചി എണ്ണ: Contraindications
ഗർഭിണികൾ, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്കും, വയറ്റിലെ ദഹനവ്യവസ്ഥയിലേക്കും രോഗികൾക്കും വേണ്ടി എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാറില്ല.