- മാവു - 1/4 ഗ്ലാസ്
- നേർത്ത ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് - 8 കഷണങ്ങൾ
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ചിക്കൻ ചാറു - 1 കപ്പ്
- ആർട്ടിചോക്ക്സ് - 420 ഗ്രാം (4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്)
- തൊപ്പികൾ - 2 സെ. തവികളും
- എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- നേർത്ത പാസ്ത - 240 ഗ്രാം
- ആരാണാവോ ഇല - 1/2 കപ്പ്
ഒരു വലിയ എണ്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള ഉപ്പിട്ട വെള്ളം കൊണ്ട്. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത വിഭവത്തിൽ മാവു ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് സീസൺ ഉപയോഗിക്കുക. അധികമായി കുലുക്കുക, മാവു ലെ കട്ട്ലറ്റ് റോൾ ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ, ചൂട് മേൽ എണ്ണ 1 ചൂടുവെള്ള ഊഷ്മാവിൽ. ആവശ്യത്തിന് ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ ചേർത്ത് കട്ട്ലറ്റ് വറുക്കുക, വെളിച്ചെണ്ണ, ഓരോ ഭാഗത്തും 1-3 മിനിറ്റ് വരെ. തറപ്പിലെ കട്ട്ലറ്റ് ഇടുക. വറുത്ത പാത്രത്തിലെ ചാറു കൂട്ടി ഒരു തിളപ്പിക്കുക, പാതി താഴ്ത്തി കുറയ്ക്കുക. ആർട്ടിച്ചോക്കുകൾ, കപ്പാമിൻ, കോക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി ചേർത്ത് ഒരു നമസ്കാരം. ചൂടിൽ നിന്ന് ഉരുളിയിൽ പാൻ നീക്കം, മൂടി മൂടുക തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പാസ്ത ചേർക്കുക. വെള്ളം തയ്യാറാക്കി വൃത്തിയാക്കുക. ആരാണാവോ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാനുള്ള പാസ്ത കൂടെ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് ആരാധിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4