പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ.
ഒരു വ്യക്തിയുടെ ശരാശരി രാത്രി ഉറക്കം 8 മണിക്കൂർ ആണ്. ഈ സമയത്ത് ശരീരത്തിന് ഭക്ഷണവും വെള്ളവും ലഭിക്കുന്നില്ല. ഈ സമയത്ത് ഒരു വ്യക്തിക്ക് വിശപ്പ് ലഭിക്കാൻ സമയമുണ്ട്. പ്രഭാതത്തിൽ ശരീരം "ഊർജ്ജ കരുതൽ" എന്ന ഘടകം നിറയ്ക്കണം. ഈ സ്റ്റോക്കുകൾ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും ദിവസവും മുഴുവൻ ശക്തിയും നേടാനും ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഭക്ഷണത്തിലെ വിടവ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണം നിരസിച്ചതും മെമ്മറി കുറയ്ക്കൽ, ശ്രദ്ധയും പരിശീലനവും എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ തെളിയിച്ചു. പ്രഭാതഭക്ഷണം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവും, രാസവിനിമയത്തിന്റെ പുനഃസ്ഥാപനവും, രാത്രിയ്ക്ക് ശേഷം ശല്യപ്പെടുത്തുന്നതും നയിക്കുന്നു.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് മാറ്റുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ശരിയായ ബ്രേക്ക് മെനു ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും. ശരിയായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലെ നല്ല വശങ്ങൾ:
- പ്രയാസകരമായ ദിവസം ആരംഭിക്കാൻ ആവശ്യമായ പോഷകാഹാരങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ നിറയ്ക്കാൻ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് സഹായിക്കുന്നു.
- ആരോഗ്യകരമായ ശരീരഭാരം നിലനിർത്താൻ പ്രതിദിന ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം സഹായിക്കുന്നു.
- ദിവസേനയുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കുവാൻ ഇടയാക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ലഘുഭക്ഷണമില്ലാതെ ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
- ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം ദിവസം മുഴുവൻ അമിതഭാരത്തെ സങ്കടപ്പെടുത്തുന്നു.
- എല്ലാ ദിവസവും പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഹൃദ്രോഗബാധ തടയാനുള്ള സാധ്യതയും, പ്രമേഹത്തിൻറെ 2 ഡിഗ്രി സംഭവം കുറയ്ക്കും.
- ഹോർമോൺ പശ്ചാത്തലം, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സുഗമമാക്കുന്നതിന് പ്രഭാതഭക്ഷണം സഹായിക്കും.
- പ്രഭാതഭക്ഷണം മയക്കുമരുന്നും പ്രഭാതവും ഇല്ലാതാക്കുന്നു;
- പ്രഭാതഭക്ഷണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും തലച്ചോറിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് സഹായിക്കുന്നു. ഇത് മാനസിക പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
- പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നന്ദി, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ശരീരഭാരം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യാം.
- പ്രഭാതഭക്ഷണം അപകടസാധ്യത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
- പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രയോജനം ഒരു വ്യക്തിയുടെ ക്ഷേമവും ആരോഗ്യവും വളരെ മെച്ചപ്പെടുന്നു എന്നതാണ്.
ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം എന്താണ്?
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുപയോഗിക്കുന്ന ആഹാരം എങ്ങനെ, ക്ഷേമവും മനോഭാവവും, സ്വീകരിക്കുന്നതും ചിന്തയെക്കുറിച്ചും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. അതിനാൽ ശരിയായ പ്രാതൽ ഉണ്ടാകണം. ഓരോ ഉൽപ്പന്നത്തിലും വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംയോജനമാണ് യുക്തിഭരമായ പോഷകാഹാരത്തിനുള്ള പ്രധാന ഘടകം. പ്രഭാതഭക്ഷണ മെനു വറുത്ത ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമായിരിക്കുന്നു, ഗ്രില്ലിൽ പാകം ചെയ്യപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളോടൊപ്പം മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
പ്രഭാതഭക്ഷണസമയത്ത് സ്ത്രീ ശരീരം കൂടുതൽ കലോറിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, എന്നാൽ ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഒരു പങ്കുമില്ല. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, ബി വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ എപ്പോഴും കഴിക്കണം.
സെമി-പൂർത്തിയായി ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് റെഡിമെയ്ഡ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ അത് ആവശ്യമില്ല, പുതിയ വിഭവങ്ങൾ പാചകം നല്ലതു. ഉദാഹരണത്തിന്, പോഷകാഹാരങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഭക്ഷണം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടി പഴഞ്ചൊല്ലുകൾ, മുട്ട, മാംസം മുതലായവയെക്കാൾ ഇഷ്ടമുള്ളവരെക്കാൾ ധാരാളമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾ. എല്ലാ ധാന്യങ്ങളും, പ്രത്യേകിച്ച് അരകപ്പ്, നാര് സമ്പന്നമാണ്. പാചകരീതിയിൽ പാചകം ചെയ്ത കാശി, ഹൃദ്രോഗബാധ തടയാനുള്ള സാധ്യതയും, പ്രമേഹവും സ്ട്രോക്കുകളും കുറയ്ക്കും. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിവിധ കോമ്പിനേഷനുകളിൽ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചിയുള്ള ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം നിർണ്ണയിക്കാനാകും.
ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രാതലിന് മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം:
- വിവിധ ധാന്യങ്ങളും ധാതുക്കളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ധാന്യങ്ങൾ;
- ധാരാളം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഫൈറ്റോകെമീകുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
- മധുരം, മധുരനായ കരിമ്പിന് പോലെ ഉപയോഗിക്കരുത്;
- ബേക്കിംഗ് പാസ്റ്ററുകളും സിറപ്പുകളും ഉപേക്ഷിക്കാൻ ഇത് നല്ലതാണ്.
ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്ന കലോറി നിരക്ക്, പ്രായം, ലിംഗഭേദം, മനുഷ്യന്റെ പ്രവർത്തനരീതി എന്നിവയെ ബാധിക്കുന്നു. 1100 -1200 കലോറികൾ ദൈനംദിന ദൈനംദിന കലോറി നിരക്ക് ആണ്. നിങ്ങൾ ഈ ലെവൽ 1000 കലോറിയിലേക്ക് കുറയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, ശരീരത്തിൽ ആവശ്യമായ വസ്തുക്കൾ ലഭിക്കില്ല: കാത്സ്യം, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ. പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഉൽപന്നങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഉപയോഗം, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ അത്താഴത്തിന് മുമ്പിലോ ലഘുഭക്ഷണം ഇല്ലാതെ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫൈബർ, ഫോളിക് ആസിഡ്: പ്രഭാതഭക്ഷണം നിരസിക്കുക.
തടഞ്ഞുവച്ച മുഴുവൻ-ധാന്തിനായും നിങ്ങളുടെ സാധാരണ ശരീരഭാരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. സോയ അല്ലെങ്കിൽ തൈലം പാലിൽ വറിയ കഫറിജ്, അതിൽ പഴം ചേർക്കുന്നത്, ശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കഴിക്കുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇതര വെണ്ണക്കല്ലുകൾ ലേക്കുള്ള അവസരങ്ങളുണ്ട്. തക്കാളി, ഓട്സ്, അരി കഞ്ഞി എന്നിവ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
വെണ്ണയും ചീസ് ഒരു സാൻഡ്വിച്ച്, അതുപോലെ വെണ്ണ ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ഒരു തക്കാളി ഒരു സ്ഥലമാണ് ഒരു നല്ല പ്രഭാതഭക്ഷണം ആണ്. വൈവിധ്യം മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് അധികമൂല്യമുള്ള അപ്പം കൊണ്ടുവരും. പെയ്റ്റുകളിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഓർക്കുക, അതിനാൽ അവയെ അവഗണിക്കണം.
അതിൽ നിന്നുള്ള മെനു സിട്രസ് പഴങ്ങളും പഴച്ചായും ചേർക്കേണ്ടതാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ സിയിലും, മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളിലും വളരെയധികം സമ്പുഷ്ടമാണ്. കുറഞ്ഞത് മൂന്നു തവണയെങ്കിലും, ദിവസം മുഴുവനും ഉപഭോഗം ചെയ്യണം.
മുട്ടകൾ പ്രോട്ടീന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ്, അതേസമയം അവർ കുറഞ്ഞ കലോറിയാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വേവിച്ച മുട്ട, പൊട്ടിച്ചിതറിയ മുട്ട, പൊട്ടിച്ചിതറിയ മുട്ട, വേവിച്ച മുട്ട തിന്നുവാൻ നല്ലതാണ്. ഈ ഉത്പന്നത്തിൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ഒരു ദോഷകരമായ ഡോസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു- 213 മി.