- പഫ് പേസ്ട്രി - 1 പീസ്
- പഞ്ചസാര പൊടി - 150 ഗ്രാം
- അരിവാൾ - 10 കഷണങ്ങൾ (പകുതി കട്ട്)
അടുപ്പ് 190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കണം. ഒരു പൈ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു വ്യാസമുള്ള പാൻ 18 സെ.മീറ്റർ വ്യാസമുള്ള വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടി വ്യാസം 4 സെ.മീ വലിയ ഒരു വൃത്തം മുറിച്ചു. കുറച്ചുനേരം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പഞ്ചസാര ഉരുകുകയും പിന്നീട് തീ അണയ്ക്കുകയും ചെയ്ത് ആപ്രിക്കോട്ട് ഒരു കട്ട് അപ്പ് ചേർക്കുക. ആപ്രിക്കോട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക, അരികിൽ ഇട്ടു. 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ് വാതകമേൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടാക്കി ചൂടുള്ളതാകണം. പിന്നെ ഉരുളിയിൽ പാൻ തിരിഞ്ഞു തളികയിൽ കേക്ക് ഇട്ടു.
സർവീസുകൾ: 4