ആപ്പിൾ-മത്തങ്ങ ജാം മത്തങ്ങ 90% വെള്ളം വസ്തുത, അതു കരോട്ടിൻ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഉറവിടമാണ്. കൂടാതെ, മത്തങ്ങ കലോറിയും നാരുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അകാലത്തിൽ വാർധക്യകാലത്തെ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കരളിൽ, ഹൃദ്രോഗ ഘടനയിൽ ഫലപ്രദമായ പ്രഭാവം, എഡെമയെ ഒഴിവാക്കുന്നു. ഈ കാര്യത്തിൽ, ഞാൻ പാൻകേക്കുകളും ചീസ് ദോശ സേവിക്കാൻ വളരെ നല്ല ആണ് ആപ്പിൾ, മത്തങ്ങകൾ നിന്ന് ജാം ഉണ്ടാക്കേണം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:- 300 ഗ്രാം മത്തങ്ങ
- ആപ്പിൾ 300 ഗ്രാം
- ഓറഞ്ച് 70 ഗ്രാം
- 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ജാം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നമുക്ക് ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്, മത്തങ്ങ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ആവശ്യമുണ്ട്.
- ഘട്ടം 2 മത്തങ്ങ പീൽ വളരെ നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച്.
- ചുവട് 3 പകുതി ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കി അരിഞ്ഞത് വെട്ടി, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പകരും ചെയ്യുന്നു.
- ഘട്ടം 4 ആപ്പിൾ, മത്തങ്ങ, പഞ്ചസാര എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക. ഇളക്കി 1 മണിക്കൂർ യാത്ര ചെയ്യുക.
- ചുവട് 5 ആപ്പിൾ രണ്ടാം പകുതിയിൽ വലിയ കുഴികൾ ഒരു grater ന് തടവി ഒപ്പം ആദ്യത്തെ മിശ്രിതം ഉടനെ കലക്കിയ വേണം.
- ചുവട് 6 മിനിറ്റ് ചൂട് ഓരോ കുക്ക് 25 മിനിറ്റ്, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി.
- ഘട്ടം 7 തളിച്ചു ആപ്പിൾ മസാലക്കൂട്ടും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരിയുക, മത്തങ്ങയും ചില ആപ്പിൾ ഇപ്പോഴും ഭദ്രമായിരിക്കും.