- ആപ്പിൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 1/4 ഗ്ലാസ്
- മാവു - 1/4 ഗ്ലാസ്
- cornstarch - 1 ടീസ്പൂണ്
- നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- പടക്കങ്ങൾ - 3/4 കപ്പ് (7 പടക്കം)
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 1/4 കപ്പ്
- പെക്കന്റുകൾ - 1/4 കപ്പ്
- പൊൻ തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 2/3 കപ്പുകൾ
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഇഞ്ചി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- നട്ട്കോഗ് - 1/4 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- കുരുമുളക് വെണ്ണ - 1 പീസ്
1. 375 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. പീൽ ആപ്പിൾ, പീൽ ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. വെണ്ണ വെണ്ണ, സമചതുര മുറിച്ച്. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ആപ്പിൾ, 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 1/4 കപ്പ് മാവ്, 1 ടീസ്പൂൺ അന്നജം, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. 2. ഒരു ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ആപ്പിൾ മിശ്രിതം ഇടുക. 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഇതിനിടയിൽ 3/4 കപ്പ് പിണ്ണാക്ക് കിട്ടാൻ ഒരു വലിയ കഷണം പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ക്രീംസ്, ഓറ്റ് അടരുകളായി, പെക്കൻ, ബ്രൗൺ പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, ജാതിക്ക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. വെണ്ണ ചേർക്കുക, മിശ്രിതം നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. 5. ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ആപ്പിൾ, ചുട്ടുപഴുപ്പിന്റെ മറ്റൊരു മിശ്രിതം മറ്റൊരു 15-20 മിനുട്ട് തളിക്കേണം. ടിപ്പ് തവിട്ട് വളരെ വേഗത്തിൽ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. 6. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് തണുത്ത പാനീയത്തെ ചൂടാക്കുകയും അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുക.
സർവീസുകൾ: 4