അയലക്കാരന്റെ ചെവി

വറ്റൽ, കഴുകുക, ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. നാം വെള്ളം ഒരു പാൻ വെച്ചു ( ചേരുവകൾ:

• കൈതച്ചക്ക - ഒരു കഷണം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഉപ്പ് - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• കുരുമുളക് പൊടി - 1 പിഞ്ച്
• ബേ ലീഫ് - 1 കഷണം
• പച്ചിലകൾ - 100 ഗ്രാം (ചതകുപ്പ, ചതകുപ്പ, മല്ലി) രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, പാചകം സമയത്ത് ഒരു ഭാഗം ചേർക്കുന്നു, രണ്ടാമത്തെ - പ്ലേറ്റുകളിൽ സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്)
• നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം
• ബൾബ് - 1 കഷണം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വറ്റൽ, കഴുകുക, ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ സ്റ്റൌവിൽ ഒരു കലം വെള്ളം (ഏകദേശം 2 ലിറ്റർ) ഇട്ടു അതിൽ ഒരു മീൻ വെച്ചിട്ടുണ്ട്, 1 കാരറ്റ്, നിരവധി കഷണങ്ങൾ, ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ. ഉടൻ മത്സ്യം ചാറു തിളച്ചു പോലെ അതു തൊലികളഞ്ഞത് പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് ഇട്ടു. സോളിം പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ കൊണ്ടുവന്നു, കുരുമുളക്, ബേ ഇല ചേർക്കുക സ്റ്റോർ ഓഫ്. ചെവി കുട്ടികൾ ഇല്ലെങ്കിൽ - നിങ്ങൾക്ക് അത് ഒരു വോഡ്ക തവികളും ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഇത് സൂപ്പിന്റെ രുചിയുടെ പ്രാധാന്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ്, ഓരോ പ്ളേറ്റിലും ഒരു നാരങ്ങ നീര് വയ്ക്കുക, കൂടാതെ നന്നായി ചെറുകഷണമായി നിങ്ങളുടെ ചെവി തളിക്കേണം.

സേവുകൾ: 5-6