- മാവു - 1.5 കപ്പുകൾ
- പഞ്ചസാര - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ് - 1/2 സെന്റ്. തവികളും
- സസ്യ എണ്ണ - 1/2 കപ്പ്
- എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ് - 1/2 കപ്പ്
- തേങ്ങ പുഡ്ഡിംഗ് - 100 ഗ്രാം
- ഫാറ്റി ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വാനിലിൻ - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
- വെളിച്ചെണ്ണ ഷേവിങ്ങ് - 2 സെ. തവികളും
ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വെണ്ണ, പാൽ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. പൈയുടെയും ചട്ടിയിൽ അടിഭാഗത്തും പാർശ്വഫലങ്ങളിലും ഉള്ള തരിമാവണം ഇടുക. 2. 180-190 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക, 15 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് പൊടിക്കുക. പൂർത്തിയാക്കിയ കേക്ക് എടുത്ത് തണുപ്പിക്കുക. 3. ഇതിനിടയിൽ, വെള്ളം ബാത്ത് ലെ ചോക്ലേറ്റ് മിഠായി മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കി; പൂശിയ കേക്ക് ചൂടു ചോക്കളിൽ ഒഴിച്ചു തീർത്ത് വിതരണം ചെയ്യുക. ഫ്രീസറിലുള്ള 5 മിനിറ്റ് കേക്ക് വയ്ക്കുക. 4. ചോക്കലേറ്റ് അഴുകിയപ്പോൾ, തേങ്ങാ പുഡ്ഡിംഗ് കഴിക്കുന്നത്, പൈയുടെ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. പാക്കേജ് സൂചിപ്പിച്ച പോലെ, അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ തെങ്ങ് നിന്ന് വളരെ കട്ടിയുള്ള മധുരമുള്ള പുഡ്ഡിംഗ് വെൽഡിംഗ് വഴി. ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് ദോശകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ചോക്കലേറ്റിൽ തേങ്ങകൾ പൊതിയുക, മിനുസമാർന്നത്, കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും തണുപ്പിക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, ക്രീം, വാനീലിൻ, പഞ്ചസാര എന്നിവ വിരിച്ചെടുത്ത് ചിക്കൻ ഷേവിംഗുകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചോക്കലേറ്റ് തണലിൽ വയ്ക്കുക. മേശപ്പുറത്ത് ചായകുടിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഉടനെ തറച്ചു തളിച്ച ക്രീം, തെങ്ങ് ചീകി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കും.
സർവീസുകൾ: 4