- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം
- മാവു - 160 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം
- മുട്ട - 1 കഷണം
- ബദാം - 80 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- ഏലം - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
കോട്ടേജ് ചീസ് ധാരാളമായി ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു പിണ്ഡം അതിനെ തടവുക. നാം മുട്ട എടുത്തു പഞ്ചസാര കൂടെ തടവുക, കോട്ടേജ് ചീസ്, വെണ്ണ, മാവു അത് സംയോജിപ്പിക്കുക. ഒരേയൊരു കുഴെച്ചതുമുതൽ മിക്സ് 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. പൂരിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം നാം ആദ്യം ബദാംപുട്ട് പുല്ല് എടുത്ത് അതിൽ നിന്ന് ഷെൽ നീക്കം ചെയ്യുക. ബദാമിൽ നിന്നും പഞ്ചസാര, ഏലത്തോപ്പിനൊപ്പം ബദാംകുളത്തെ ബന്ധിപ്പിക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ 3 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള വലിയ പാളിയിലേക്ക് ഉരുട്ടിവെച്ചു, വിടവുകളിലേക്ക് വിരളമായി അതിനെ വെട്ടിയിടുന്നു. ഒരു വലിയ ഭാഗത്ത് ബദാം മണ്ടത്തരങ്ങൾ വെച്ചു ഞങ്ങൾ വിശാലമായ വിളുമ്പിൽ നിന്ന് ഒരു ചുരുൾ രൂപത്തിൽ ഇടുങ്ങിയത് വരെ തിരിയുന്നു. ഓരോ റൗളറ്റിലും ഒരു കുതിരലാപ്പിൻറെ രൂപം കൊടുക്കുന്നു. ബേക്കലുകൾ 15-20 മിനിറ്റ് m230 ഡിഗ്രി താപനില ഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ചുട്ടു ധരിക്കേണം. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, ബാഗെൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തളിക്കേണം. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 6