- കോളിഫ്ലവർ - 1 പീസ് (തല)
- പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്
- മാവു - 34 Stakanov
- വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
ഒരു പേപ്പർ തൂവാല കൊണ്ട് വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉണങ്ങിയ കീഴിൽ കോളിഫ്ലവർ നന്നായി കഴുകുക. നാം ഒരു കത്തി വിരൽ സഹായത്തോടെ പൂങ്കുലകൾ ഭാഗിച്ചു :) പിന്നെ ഒരു സുഖപ്രദമായ പ്ലേറ്റ് ഒരു മൂപ്പിക്കുക വെണ്ണ ഇട്ടു, മാവു, വെളുത്തുള്ളി പൊടി ഒഴിച്ചു ക്രമേണ മണ്ണിളക്കി, പാൽ ഒഴിക്ക. ഒരേ ദ്രാവക മിശ്രിതം ആയിരിക്കണം. ഈ മിശ്രിതം, ഞങ്ങൾ കോളിഫ്ളവർ ഓരോ കഷണം വിട്ടു. ഇവിടെ പൂർണ്ണതയില്ല പ്രശ്നം;) ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കാബേജ് ഇട്ടു അടുപ്പിൽ അതു അയയ്ക്കുന്നു, ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് 220 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി. പിന്നീട് അടുപ്പിന്റെ അളവ് 160 ആയി കുറയ്ക്കുക, മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക, റെഡിമെയ്ഡ് കോളിഫ്ളവർ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസിന്റെ ചിലവിൽ കഴുകാം. ഒരു ചെറിയ ഒലിവ് ഓയിൽ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഞാനൊരു സ്പൈക്ക് ചൈനീസ് സൊസ്സിൽ ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. ചിലപ്പോൾ ഞാൻ വേണ്ടേ മയോന്നൈസ് ഒരു മിശ്രിതം ഇടപെടുന്നു. വളരെ രുചികരം! നാം ഒരു താലത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ കോളിഫ്ളവർ വെച്ചു ഒരു ലഘുഭക്ഷണം സേവിക്കും. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 4