- കുഞ്ഞാട് - 900 ഗ്രാം
- ശിവൻ - 3 പീസ്
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ
- വൈറ്റ് ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 200 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലത്തു - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- സിറ - 2/3 ആർട്ട്. തവികളും
- ഗ്രൗണ്ട് മല്ലി - 1 ടീസ്പൂണ്
- റേഖോൺ - 1 പിഞ്ച്
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 50 മില്ലിലേറ്റർ
- തക്കാളി പുതിയത് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ക്വിൻസ്, ആരെങ്കിലും അറിയുന്നില്ല എങ്കിൽ, ഈ മനോഹരമായ ഫലം ആകുന്നു, ഒരു ആപ്പിൾ സാമ്യമുള്ള എന്തെങ്കിലും. ഞങ്ങളുടെ ചതകുപ്പ എന്റെ മുറിയിൽ വരണ്ടതാക്കും. 8 ലബോറട്ടുകളാൽ ഓരോ quince വെട്ടിക്കുമായിരുന്നു. മട്ടൻ, സിനിമയും കല്ലും നീക്കം ചെയ്യുക, മാംസം വെട്ടിമാറ്റി ചെറിയ അളവിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള മതിൽ വറുത്ത പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗോളം വറുത്ത പൊടി, അതിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി. എണ്ണയിൽ, quince ഒരു പൊൻ പുറംതോട് ഘടിപ്പിക്കുന്നു. ഫ്രൈ Quince ചെറുതായി പഞ്ചസാര ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷിഫ്റ്റ് തളിച്ചു. ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ മട്ടൻ പൊട്ടുന്നു. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. മാംസം ബ്രൌൺ ചെയ്യുമ്പോൾ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക. കുരുമുളകിനു ശേഷം ഞങ്ങളുടെ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനുകളെ വറചട്ടിയിലേക്ക് ചേർക്കുക. നീക്കം പച്ചക്കറികൾ ഒരു ബിറ്റ് ഇളക്കി സമയത്ത് - വറുത്തു ചട്ടിയിൽ എല്ലാ ഉള്ളടക്കം ഒഴിച്ചു ഒരു ലിഡ് കൂടെ ഉരുളിയിൽ ചട്ടി മൂടിക്കെട്ടി, 45 മിനിറ്റ് ഒരു സ്ലോ തീ ഇളക്കി. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ ചൂടാക്കി പാൻ quince ആൻഡ് tushim തിരികെ. അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയല്ലാതെ സേവിച്ചു - ഈ പ്രവർത്തനം തികച്ചും quince ചെയ്യുന്നു. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 4