- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 500 ഗ്രാം
- തക്കാളി - 5 പീസ് (വലുത്)
- അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
- ഗരം മസാല - 5 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- തേങ്ങാപ്പാൽ - 500 ഗ്രാം
- കറുവാപ്പട്ട - ഒരു കഷണം
- കശുവണ്ടി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
തക്കാളി (ഞങ്ങൾ അര മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം അവരെ താഴ്ത്തി) തൊലി നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയ, അരിഞ്ഞത് വെട്ടി വിത്തുകൾ നീക്കം വെണ്ണ ഒരു പുളുസു അയയ്ക്കാൻ ചെയ്യുന്നു. തക്കാളി പിണ്ഡത്തിൽ കറുവപ്പട്ട, ഗരം മസാല, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ഒരു കോൾ ചേർക്കുക. സോസ് അൽപ്പം തിളപ്പിച്ച് (ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ്) ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ചൂട് ചൂടാക്കുക. പിന്നെ ചിക്കൻ മുലപ്പൊട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് തക്കാളി സോസിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഇട്ടു. തേങ്ങ പാൽ ഒഴിച്ചു എല്ലാം ഇളക്കി മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വേവിച്ച അരി കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ കറി വിളമ്പുന്നു. ആശംസകൾ!
എസ്