- ലവാഷ് - 1,5 കഷണങ്ങൾ
- സുഗുഗുനി - 150 ഗ്രാം
- കൊറാന്റോ (ബണ്ടിൽ) - ഒരു കഷണം
- തക്കാളി - 1 പീസ്
നാം ഒരു വലിയ grater ന് suluguni ചീസ് തടവുക. കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ മല്ലി (1: 1 സെന്റിമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി കഷണങ്ങളായി വയ്ക്കുക) വേണ്ട. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, നിങ്ങൾ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് കഴിയും (പാചകം, ഉഴുന്നു. കുരുമുളക്, ചീസ് കൂടെ കുരുമുളക് ഇളക്കുക). എന്റെ തക്കാളി ഏകദേശം 0.5 സെന്റിമീറ്റർ കനം കൂടി വളയുക, ഏകദേശം 20x20 സെന്റീമീറ്റർ വലിപ്പത്തിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, പിറ്റാ ബ്രെഡ് ബ്രാഞ്ചിന്റെ വിളവെടുപ്പിൽ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. തക്കാളി മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ചീസ് ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുക്കുക നിന്ന് മതേതരത്വത്തിന്റെ പ്രചരിപ്പിച്ചു. കൃത്യമായി ഞങ്ങളുടെ പിറ്റ റൊട്ടി പൊതിയുക. ശീതീകരിച്ച പിറ്റാ അപ്പം ഒരു preheated ചെറുതായി oiled വറചട്ടി പാൻ ഇട്ടു. ഓരോ വശത്തും 3-4 മിനിറ്റ്, ലിഡ് കീഴിൽ കുറഞ്ഞ ചൂട് ന് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി പിറ്റാ അപ്പം ചൂടാക്കുക. നാം പിറ്റ റൊട്ടി അല്പം തവിട്ട് വേണം, പൂരിപ്പിക്കൽ ലെ ചീസ് ഉരുകാൻ തുടങ്ങി. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു! :)
സെർവിംഗ്സ്: 3-4