സസ്യങ്ങളെ എങ്ങനെ കൃത്യമായി ശേഖരിക്കണം?
വൈദ്യശാസ്ത്രം വളരെ ഫലപ്രദമായ ഔഷധങ്ങൾ നൽകിയിരുന്ന കെമിസ്ട്രിയുടെ വിജയം വന്നെത്തിയെങ്കിലും, ഔഷധങ്ങളുടെ പൊതുവായ ശിൽപശാലയിൽ സസ്യങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനം നിലനിർത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സ്വതന്ത്രമായി ഔഷധ സസ്യങ്ങളെ ശേഖരിക്കുമ്പോൾ, കാലാകാലങ്ങളിൽ ശേഖരിച്ച നിയമങ്ങൾ കൃത്യമായി പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ഒരു നിശ്ചിത സമയത്ത് പ്ലാന്റിനു ആവശ്യമായ ആവശ്യമായ വസ്തുക്കളുണ്ട്, കൂടാതെ ശരിയായി ശേഖരിക്കുകയും സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്താൽ മാത്രമേ അത് സംരക്ഷിക്കാനാവൂ.
ഔഷധ സസ്യജാലങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സജീവ തത്വങ്ങളുടെ എണ്ണം വിവിധ കാലഘട്ടത്തിലെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും ഇടയിലാണ്, അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഔഷധ സസ്യങ്ങളുടെ ശേഖര സമയം അതിൽ സജീവ വസ്തുക്കളുടെ ഏറ്റവും വലിയ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ സമയം വരെ ആണ്. അതിനാൽ, മുഴുവൻ സസ്യങ്ങളും ജോലി ചെയ്താൽ, അതു പൂവിന്റെ ആരംഭത്തിൽ ശേഖരിക്കുന്നു; ഒരേ സമയം, സസ്യങ്ങൾ പുറമേ ശേഖരിച്ച, മുകളിൽ മുകളിൽ നിലത്തു ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇല പൂവിടുമ്പോൾ സാധാരണയായി പൂവിടുക്കായിരിക്കും, പൂവിടുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുന്ന അമ്മയും-രണ്ടാനമ്മയും ഒഴികെ. വേരുകൾ, ഭൂഗർഭജലം, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ ശരത്കാലത്തിലാണ് വിളവെടുക്കുന്നത്, പ്ലാന്റ് സ്രവം വിരിയിക്കുന്നതിനുള്ള ശേഷി, അല്ലെങ്കിൽ വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വസന്തകാലം ആരംഭിക്കും മുമ്പ്. വിത്തുകൾ, പഴങ്ങൾ - പൂർണ്ണവളർച്ചയുടെ സമയത്ത് ചില ഒഴിവാക്കലുകളോടെ. ഈ അവസ്ഥയിൽ മാത്രമാണ് പ്ലാൻറിന്റെ സ്വാഭാവിക നിറം നിലനിറുത്താനും ആത്മ-ചൂടിൽ (ബാക്ടീരിയ, ഫംഗൽ വിഘടിപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയകൾ) തടയാനുമാവണം. മണ്ണിന്റെ പുറം ഭാഗത്ത് ഉണങ്ങിയ കാലാവസ്ഥയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് പുഷ്പങ്ങളുള്ള മണ്ണിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ ശേഖരിക്കപ്പെടണം. ഇതിന്റെ ഫലമായി പലപ്പോഴും പ്ലാൻറ് ആക്ടീവ് മൂലധനം നഷ്ടപ്പെടുന്നു.
സസ്യങ്ങളുടെ ഓരോ ഭാഗങ്ങളുടെയും ശേഖരണത്തിനുള്ള നിയമങ്ങൾ
ഔഷധമൂലമുള്ള മുകുളങ്ങൾ മുകുളങ്ങളെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ, വൃക്കകൾ പച്ചില ഇലകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിനു മുമ്പ്, വസന്തകാലത്ത് നേരത്തെ, വൃക്കകൾ വിളവെടുക്കുന്നു. അവരോടൊപ്പം പൈൻ മുകുളങ്ങൾ വിളവെടുക്കുമ്പോൾ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി കഴിഞ്ഞ വർഷം 2-3 മില്ലീമീറ്റർ വെടിയുണ്ടകൾ മുറിച്ചു മാറ്റി. ചെറിയ മുകുളങ്ങൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, ഗൗണ്ട്ലറ്റ്) ശാഖകളാൽ മുറിച്ചുമാണ്. നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ ഡ്രൈ, നേർത്ത പാളിയായി പടരുന്നു. ഉണങ്ങിയ ശാഖകൾ മെതിച്ചുകളയും അല്ലെങ്കിൽ വൃക്ക കൈകൾ മുറിക്കപ്പെടുന്നു.
ഇല പൊഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പായി ഉദ്ഘാടനം ചെയ്യപ്പെട്ട സ്പ്രിംഗ് സ്രവിക്കുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ വിളവെടുക്കുന്നു. 20-30 സെന്റിമീറ്റർ അകലെ കത്തിയെടുത്ത് രണ്ട് അർദ്ധ-വളയം മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, രണ്ടു രേഖാംശ മുറിവുകളുമായി ചേരുക, ഞരമ്പുകളുടെ രൂപത്തിൽ ഭാഗത്ത് പുറംതൊലിയിൽ നിന്ന് വലിച്ചെടുക്കുക. പുറംതൊലിയിലെ ശാഖകൾ (buckthorn), ഓക്ക് വൃക്ഷം നിന്ന് നീക്കം - ശാഖകളിൽ നിന്ന് മാത്രം. സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ഉണങ്ങിക്കഴിയുമ്പോൾ ഉണങ്ങിക്കഴിയുക.
ഇലകൾ പൂവിടുമ്പോൾ, പൂവിടുമ്പോൾ സസ്യങ്ങൾ, ചിലപ്പോൾ നിൽക്കുന്ന ഘട്ടത്തിൽ ശേഖരിക്കപ്പെടുന്നു. പ്രയോജനകരമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ (അമ്മയും-രണ്ടാനമ്മയും) അടങ്ങുന്ന കട്ടിയുള്ള ചീഞ്ഞ ഇലകൾ അവ ഉണങ്ങുമ്പോൾ പ്രയാസമുളവാക്കുന്നു. ചെറിയ leathery ഇലകൾ (cowberry) ചില്ലകൾ കൂടി വെട്ടി, പിന്നെ ഇല വേർതിരിച്ചു ചെയ്യുന്നു. നിഴൽ കീഴിൽ നിഴലിൽ ഉണങ്ങുക, അടച്ച മുറിയിൽ, നേർത്ത പാളിയെടുക്കുക.
നിങ്ങൾ ഔഷധ സസ്യങ്ങൾക്ക് പോകുന്നതിന് മുമ്പ്, അവരോടൊപ്പം പരിചയപ്പെടണം, ശേഖരിക്കപ്പെടേണ്ട ചില സസ്യങ്ങളെ തിരിച്ചറിഞ്ഞ് അവയെ വേർതിരിച്ചുകാണുക, പക്ഷേ വിളവെടുപ്പ്, കുറഞ്ഞ മൂല്യം, വിഷാംശമുള്ളവയോ അല്ല. ഏതെല്ലാം ഭാഗങ്ങളിൽ വിളവെടുക്കണം, ഏത് കാലഘട്ടത്തിൽ, അതിന്റെ പിണ്ഡത്തിന്റെ വളർച്ച, പൊതുവായ നിയമങ്ങൾ, ശേഖരണം, അതുപോലെ വിളവെടുത്ത അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ പ്രാഥമിക സംസ്കരണ രീതികൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കണം. വിഷം സസ്യങ്ങൾ ശേഖരിക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ചും മുൻകരുതൽ ഓർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
പൂക്കൾ സമയത്തും പൂക്കളും പൂവിടുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ ഒരു ഇരുണ്ട മുറിയിൽ (കോഴി പൂക്കൾ), തണലിൽ ഡ്രൈ.
കാണ്ഡം (കാഞ്ഞിരം, സ്ട്രിംഗ്), പ്രത്യേക ഇലകളും പൂവിടുമ്പോൾ ടോപ്സ് സസ്യങ്ങൾ, താഴത്തെ ഇല തലത്തിൽ മുഴുവൻ മുകളിൽ-നിലത്തു ഭാഗം ഛേദിച്ചുകളയും, പൂർണ്ണ പൂക്കളുമൊക്കെ അല്ലെങ്കിൽ വളർന്നുവരുന്ന കാലത്ത് വിളവെടുക്കുന്നു. നേർത്ത കിരണങ്ങളിൽ ഉണങ്ങുക, ഡ്രാഫ്റ്റിൽ സസ്പെൻഡ് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ തണലിൽ നേർത്ത പാളികൾ കിടത്തുക. ഒരു വൃത്തിയാക്കണം സ്ഥലം, ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു അറ്റകുറ്റപ്പണി.
പഴങ്ങളും വിത്തുകളും പൂർണ പക്വതയുടെ സമയത്ത് വിളവെടുക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ ചെറുതായി പിരിഞ്ഞാൽ (നായ വളർന്ന്), പൂർണ്ണമായി പാകമാകുമ്പോൾ, പഴങ്ങൾ കലഞ്ഞോ, മൃദുലമായോ ക്രരിയുമായോ ആയിത്തീരും. ചൂടുപിടിച്ച പഴങ്ങൾ രാവിലെ ഉണർന്ന്, വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ പിടികൂടാം, ശക്തമായ ചൂടിൽ അവർ കൂട്ടത്തോടെ തീരാറുണ്ട്. ഉണങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് അവർ 1-2 ദിവസം സൂര്യനിൽ വിരിച്ചു, തുടർന്ന് അണ്ഡാശയത്തിൽ 70-90 ° സി ഉണക്കണം. ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക: ഉണക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ പഴങ്ങൾ കഴുകില്ല. ഉണക്കിടുന്നതിനു മുമ്പ്, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തരംതിരിച്ച്, ഒരേ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റു സസ്യങ്ങളുടെ ആകസ്മികമായി പിടിക്കപ്പെട്ട ഭാഗങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഒരു നേർത്ത പാളിയായി സസ്യങ്ങൾ കിടന്നു, 3-4 തവണ (പൂക്കൾ ഒഴികെ) ഇളക്കുക. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ പച്ച നിറമായിരിക്കണം, ഉണങ്ങാൻ പാടില്ല. ഇലകളും പൂക്കളും എളുപ്പത്തിൽ പൊടിയിൽ നിലത്തു ചെയ്യുമ്പോൾ പൂർത്തിയായി, ഒരു സ്വഭാവം പുറംതൊലി കൂടെ തകർത്തു കാണ്ഡം, വേരുകൾ തകർക്കും, എന്നാൽ കുലെക്കുന്നു ചെയ്യരുത്, സരസഫലങ്ങൾ കൈയിൽ പൊളിഞ്ഞുവീഴുകയും, ഘടികാർന്നു തട്ടുകയോ ചെയ്യരുത്.
പ്രയോഗം സംരക്ഷിക്കുക!
ഉണക്കിയ ഔഷധ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ സംഭരണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല കണ്ടെയ്നർ - അതാരക ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങൾ, കടലാസ് ബോക്സുകൾ, പേപ്പർ സഞ്ചികൾ. തുണികൊണ്ടുള്ള സാന്നിധ്യം അനുയോജ്യമല്ല - അവ മോശമായി സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നത് രസമാണ്, പക്ഷേ ഇത് ഈർപ്പവും നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യും. സംഭരണ സ്ഥലം വരണ്ടതും വരണ്ടതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായിരിക്കണം. രാജ്യത്ത് വളരെ അനുയോജ്യമായ ഒരു അടുക്കള അലമാരയാണ് അപാര്ട്. തണുത്ത വേണ്ടി, അത് ഉണക്കിയ പുല്ലു ഇല്ല.
Odorous ഔഷധ സസ്യങ്ങൾ odorants നിന്ന് പ്രത്യേകം സൂക്ഷിച്ചു വേണം. ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ hygroscopic ആകുന്നു, അതു പേപ്പർ സഞ്ചികൾ ഒരു കരട് ഒരു ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് അവരെ നിലനിർത്താൻ നല്ലതു. 2-3 വർഷം - മണ്ണെണ്ണ, naphthalene, മുതലായവ പ്രത്യേക വസ്തുക്കൾ വസ്തുക്കളിൽ നിന്നും വേർതിരിച്ച് സൂക്ഷിക്കണം. സാധാരണയായി പൂക്കൾ, പുല്ലും ഇല സംഭരണ നിബന്ധനകൾ 1-2 വർഷം കവിയാൻ പാടില്ല, വേരുകൾ, rhizomes, പുറംതൊലി.
വർത്തമാനപ്പത്രം "നമുക്ക് സുഖമായിരിക്കൂ!" # 5 2008