- ഫ്രെഷ് യീസ്റ്റ് - 50 ഗ്രാം
- മാവു - 7-8 Stakanov
- വെള്ളം - 0.5 ലിറ്റർ
- പഞ്ചസാര - 1 ആർട്ട്. സ്പൂൺ (സ്ലൈഡിനോടൊപ്പം)
- ഉപ്പ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- മുട്ട - ഒരു കഷണം
1. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പുളിച്ചവീശി പിടിപ്പിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ എല്ലാം ശരിയാണെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിലില്ല. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവും മൃദുവും തിളക്കുന്നു. 2. ഈ പരീക്ഷണത്തിൽനിന്നു നിങ്ങൾ രണ്ടു അപ്പവും എടുക്കും. വെണ്ണ അപ്പം രൂപപ്പെടുത്തുകയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു. പകുതികൾ പൂരിപ്പിക്കുക. ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഫോമുകൾ മൂടുക, അത് ഉയർത്താൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക. 3. അതിനുശേഷം, ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ പൂപ്പൽ വയ്ക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഘടനയോടു പൂരിപ്പിച്ച് വളരെ ശക്തമായി ഉയരുകയും ചെയ്യും. 4. അടുപ്പിൽ വറുത്ത ഇടുക. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പുള്ള ഒരു പുറംതോട് കൊണ്ട് നിറയുന്നത് വരെ അപ്പം ചുടേണം. ബേക്കിംഗ് അപ്പം വേണ്ടി പാചകം വളരെ ലളിതമാണ്. ബ്രെഡ് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കി മൃദുവായ അകത്ത് മൃദുവായ അകത്തളങ്ങളോടെയാണ്.
സെർവിംഗ്സ്: 10-11