- ലിങ്കൻബെറി - 1 കിലോഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം
- വെള്ളം - 300 ഗ്രാം
വെറ്റ് lingonberry റഷ്യൻ പാചകരീതി ഒരു പഴയ വിഭവം ആണ്. ഇത് ഏറെനാളത്തെ വിലമതിക്കാനാവാത്തവയായി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും ഒരു വിഭവം അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യാം. ശരിയായി പാകം ചെയ്ത വാക്സിംഗ് lingonberries 1-2 വർഷം സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. വെറ്റ് lingonberry മികച്ചത് മാംസം, മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ, കോഴി കളിയും കളി, അതു സലാഡുകൾ ആൻഡ് vinaigrette ചേർത്തു കഴിയും. Cowberry - വിറ്റാമിനുകൾ സമ്പന്നമായ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ബെറി, ഒപ്പം, benzoic ആസിഡ് സാന്നിദ്ധ്യം നന്ദി, പുതിയ രൂപത്തിൽ വളരെ കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ശുദ്ധമായ പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ, അടുക്കുക സരസഫലങ്ങൾ കേടുപാടുകൾ തണുത്ത വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകുക. ഒരു colander ഇടുക. വിത്തുപഴുപ്പിച്ചതിനുശേഷം 2-3 ദിവസം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു നിൽക്കുക. ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ സ്ഥാപിക്കുക. പഞ്ചസാര മുഴുവൻ പൂർണമായി പിരിമുറുക്കുന്നതു വരെ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഒരു എണ്ന പൊട്ടിക്കുക. സിറപ്പ് തണുത്ത ആൻഡ് വെള്ളത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഒഴിക്കേണം. ഒരു അങ്കണം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് തണുത്ത സ്ഥലത്തു ലിഡ് സ്റ്റോർ അടയ്ക്കുക.
സർവീസുകൾ: 10