മുട്ടകൾ കുത്തനെയുള്ളതാണ്

ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടയുടെ പ്രോട്ടീൻ ഇളയവും, മഞ്ഞക്കരു മൂലം വേണം. പാചകം മുട്ടയിടുന്നതിനുള്ള സമയം ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടയുടെ പ്രോട്ടീൻ ഇളയവും, മഞ്ഞക്കരു മൂലം വേണം. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മുട്ടകൾ 8-10 മിനിട്ട് വെള്ളം തിളച്ചുമറിയുകയാണ്. നീളമുള്ള പാചകം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ പ്രോട്ടീൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. മഞ്ഞ നിറം മഞ്ഞ നിറം നഷ്ടപ്പെടും. തയാറാക്കുന്ന വിധം: മുട്ടകൾ കഴുകി ഒരു എണ്ന അവരെ സ്ഥാപിക്കുക. പാൻ വളരെ വലുതായിരിക്കരുത്. മുട്ടകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അത് പൂർണ്ണമായും കവർ ചെയ്യുന്നു. വെള്ളത്തിൽ അൽപം ഉപ്പ് ചേർക്കുക - ഇത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മുട്ടയുടെ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ജലലഭ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഉയർന്ന ചൂടിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ഇടവിട്ട് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 8-10 മിനിറ്റ് മുട്ടകൾ വേവിക്കുക. മുട്ടകൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, തീയിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഇത് മുട്ടകൾ കേടുവരുത്താനും, ഷെല്ലിൽ നിന്ന് അവരുടെ തുടർന്നുള്ള വൃത്തിയാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

സർവീസുകൾ: 1