- വലിയ മുട്ട വെള്ള - 4 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- തൊലി ഇല്ലാതെ tilapia എന്ന fillet - 450 ഗ്രാം (സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്)
- മഞ്ഞ ധാന്യം മാവ് - 1 കപ്പ്
- മാവു - 1/2 കപ്പ്
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ഗ്ലാസ്
120 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു കീഴടക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മുട്ട വെള്ള, ഉപ്പ് 2 കപ്പ്, കുരുമുളക് 1/4 ടീസ്പൂൺ തല്ലി, മത്സ്യം മിക്സ് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ധാന്യം മാവും മാവും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ ഇളക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം മീൻ മുക്കി, അമിത ഒഴിവാക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് മാവു മിശ്രിതം ഉരുട്ടും. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂട് മേൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പൊട്ടുന്നത് വരെ 4 മുതൽ 6 മിനുട്ട് വരെ സമയം വയ്ക്കുക. മത്സ്യം വേഗത്തിൽ ബ്രൌൺ മാറുന്നു എങ്കിൽ, ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ. ഫിനിഷ്ഡ് ഫിഷ് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു സൂക്ഷിക്കുക. മീശയും മീൻ വടിയുമായി
സർവീസുകൾ: 4