കത്തിയുടെ പ്രധാന ഭാഗം ബ്ലേഡ് ആണെന്ന് ആരും സംശയിക്കരുത്. അവനു മേൽ ചുമത്തുന്ന ആവശ്യങ്ങൾ മൂർച്ചയാണ്, പ്രതിരോധവും ശക്തിയും ധരിക്കുന്നു. മറ്റൊരു ബ്ലേഡ് പെട്ടെന്ന് വേഗത്തിൽ പാടില്ല. കത്തികൾ മൂർച്ചകൂടുന്നതിന് പല മാർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട്. സമീപകാലത്ത്, ലേസർ മൂർച്ച കൂട്ടുന്നത് ഏറെ പ്രചാരമുള്ളതാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, ഇതു മൂർച്ചകൂട്ടുന്നതല്ല, കഠിനവേദനയല്ല. ലേസർ sharpening നന്ദി, അടുക്കള കത്തികൾ മുറിക്കുമ്പോൾ മങ്ങിക്കാതിരിക്കുക, മറിച്ച് മൂർച്ചകൂട്ടി. അത്തരമൊരു കത്തി വാങ്ങുമ്പോൾ, അത് മൂർച്ച കൂട്ടേണ്ട ആവശ്യമില്ലെന്ന് നാം ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.
പ്രധാനമായും ബ്ലേഡ് വീതിയാണ്. വളരെ ബ്ലേഡ് വളരെ ചുരുങ്ങിയത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ വളരെ കട്ടിയുള്ളതും ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമല്ല. മികച്ച അടുക്കള കത്തി ഇടത് വീതിയുടെ ഒരു ബ്ലേഡ് കൊണ്ട് ഒരു കത്തിയാണ്.
കത്തി തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ഹാൻഡിന് നൽകണം. അത് നിങ്ങളുടെ കൈകളിലാണ്. അടുക്കള കത്തികൊണ്ട് കൈകൊണ്ട് പ്ലാസ്റ്റിക്, തടി, ലോഹങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. മിക്ക വീട്ടമ്മമാർക്കും മരം കൈകൾ ഇഷ്ടമാണ്. ഇതൊരു എളുപ്പവും പ്രായോഗികവും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവുമായ വസ്തുതയാണ്. പ്ലാസ്റ്റിക് കൊണ്ടുള്ള ഹാൻഡിലുകൾ സുഖകരമാണ്, പക്ഷേ ശക്തമല്ല. മെറ്റൽ ഹാൻഡിലുകൾ കത്തി തൂക്കിയിരിക്കുന്നു.
അടുക്കള കത്തിയുടെ കൈപ്പറ്റിയും ബ്ലേഡും മുറുകെപ്പിടിക്കുന്ന രീതി ശ്രദ്ധിക്കുക. മികച്ച അടുക്കള കത്തി ഒരു കത്തിയാണ്. ഇത് പൂർണ്ണമായും ബ്ലേഡ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. അതു മെറ്റൽ rivets കൊണ്ട് ഉറപ്പിക്കപ്പെടും. ഇത് മൌണ്ടിന്റെ ഏറ്റവും മോഹിപ്പിക്കുന്ന പതിപ്പ് ആണ്.
ഒരു കത്തി വാങ്ങുമ്പോൾ, പൊതിയാൻ പറ്റരുത്. ദുഷിച്ച രണ്ടുപ്രാവശ്യം അവർ പറയുന്നു. വിലകുറഞ്ഞ കത്തി പലപ്പോഴും ദുർബലമാണ്. കത്തി വാങ്ങുന്നത് ഒരു വർഷത്തേയ്ക്ക് വാങ്ങാൻ. ഓരോ പരിചയവുമുള്ള ഹോസ്റ്റസിന് പ്രിയപ്പെട്ട കത്തി ഉണ്ടെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. വർഷങ്ങളായി അദ്ദേഹം ഒരു ഇടുങ്ങിയ ഒരു സ്ട്രിപ്പ് ചെലവഴിച്ചുവെങ്കിലും, അത് പതിവുള്ളതായിരുന്നു, അങ്ങനെ അദ്ദേഹം പതിറ്റാണ്ടുകളായി സേവിച്ച വിശ്വാസവും സത്യവും ആയിരുന്നു.
പ്രത്യേകിച്ച് സൈറ്റ് വേണ്ടി ഓൾഗ Stolyarova