കോളിഫ്ലവർ ആൻഡ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ, രണ്ടാം വിഭവം കോളിഫ്ളവർ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഒരുപാട് കാലം പറയാൻ കഴിയും, പ്രത്യേകിച്ച് പല ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങൾ വികസനം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ഒരു പാചക സൈറ്റ് ഉണ്ട്, അതിനാൽ നാം രുചി, കലോറിക് ഉള്ളടക്കം, മദ്യപാനം തുടങ്ങിയവയെക്കുറിച്ച് ഗൌർമെറ്റുകൾക്ക് പ്രധാനമാണ്. "ഗൌർമെറ്റ്" എന്ന സങ്കൽപത്തിൽ പലരും മാംസാഹാരങ്ങളിൽ പലതരം സ്നേഹം ചെലവിടുന്നുവെങ്കിലും അവ യഥാർത്ഥ വെജിറ്റേറിയൻ ആകാം. എല്ലാം ആഹാരത്തോടുള്ള മനോഭാവവും പാചകരീതിയും അലങ്കാരവസ്തുക്കളും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഏറ്റവും ലളിതമായ ഉൽപന്നങ്ങൾ പോലും തയ്യാറാക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യാം. അതുകൊണ്ട് കോളിഫ്ളവർ പാചക വിദഗ്ദ്ധരെ പരീക്ഷണത്തിനുള്ള ധാരാളം അവസരങ്ങൾ നൽകിക്കൊണ്ട് അവരെ വിവിധ തരത്തിലുള്ള വഴികളിൽ തയ്യാറാക്കുകയും ഏകദേശം അറിയപ്പെടുന്ന എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുതന്നെയാണ് അതിൽ നല്ലത്. ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ബ്രെക്പൂമ്പുകളാൽ കോളിഫ്ലവർ തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉറപ്പാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക അനുഭവം ആവശ്യമില്ല, പ്രയത്നത്തിന്റെയും സമയവും ചെലവില്ലാതെ വലിയ തുക ചെലവാകില്ല, എന്നാൽ വിഭവം രുചികരവും മനോഹരവും തൃപ്തികരവുമാകട്ടെ. അതു മാംസം ഭക്ഷണവും കഴിക്കുന്നവരും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്നതും, മാംസഭോജനം കഴിക്കുന്നതും, ഒരു മാംസം, ഒരു മുട്ടയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ കട്ട്ലറ്റ് എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് പച്ചക്കറിക്കാർക്കും,
ചേരുവകൾ:- കാബേജ് നിറം 800 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി 4 ദന്തങ്ങൾ
- ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് 100 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 നിങ്ങൾക്ക് 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ, വെളുത്തുള്ളി 4 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ, കോളിഫ്ളവർ ഒരു ചെറിയ വിറകു ആവശ്യമുണ്ട് വിഭവം ഒരുക്കുവാനും. അപ്പം നുറുക്കുകൾ, സസ്യ എണ്ണ.
- ഘട്ടം 2 തണുത്ത റണ്ണിംഗ് വെള്ളം കീഴിൽ ക്യാബേജ് കഴുകിക്കളയുക, തുടർന്ന് ഇടത്തരം പൂങ്കുലകൾ ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ്.
- ചുവട് 3 വെളുത്തുള്ളി പീൽ നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച്.
- ചുവട് 4 ഒരു വലിയ എണ്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക വെള്ളം കൊണ്ട്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് 4-6 മിനിറ്റ് കാബേജ് പാകം പിന്നെ ഒരു colander അതു ഉപേക്ഷിക്കുക.
- ചുവട് 5 ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂടാക്കുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക.
- ഘട്ടം 6 ബ്രെഡ്നമ്പുകൾ ചേർക്കുക, 1-2 മിനിറ്റ് നന്നായി വെന്ത നന്നായി ഇളക്കുക. പിന്നെ ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ കാബേജ് വേണ്ടി ഡ്രസ്സിംഗ് ഇട്ടു.
- ചുവട് 7 ഇടത്തരം-ഉയർന്ന തീയിൽ ഒരേ പാൻ ഫ്രൈയിൽ 2-3 മിനിറ്റ് കാബേജ് പൂങ്കുലകൾ വേവിച്ചു.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 രുചിക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, രസകരവും ക്യാബേജ് കൂട്ടിചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 എല്ലാം മിശ്രിതമായി കലർത്തുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഊണിനൊപ്പം അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടാം കോഴ്സായി ഉപയോഗിക്കാം.