- മൂക്കുമ്പോൾ പീച്ച്, പ്ലസ് 2 അലങ്കാര വേണ്ടി പീച്ച് - 3 കഷണങ്ങൾ
- ഓറഞ്ച് മദ്യം, Cointreau - 3 Ст. തവികളും
- പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- ടെകിലാല - 170 മില്ലിലേറ്റർമാർ
- പുതിയ നാരങ്ങനീര് - 3 സെ. തവികളും
- തേങ്ങ - 2 കപ്പ്
- അലങ്കാരത്തിനായി പുതിനയുടെ കുഴി - 8 കഷണങ്ങൾ
ഒരു എണ്ന ൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക വെള്ളം കൊണ്ടുവരുക. പീച്ച്പഴം ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുപ്പിക്കാനുള്ള മഞ്ഞ് വെള്ളത്തിൽ പീച്ച്പയിക്കുക. വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് പീച്ച് എടുത്ത് അവരെ വെട്ടി. ഓറഞ്ച് മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. 20 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു, അങ്ങനെ പീച്ച് ജ്യൂസ് നിന്ന് നീക്കിവെച്ച. മിശ്രിതമാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ഉള്ള പീച്ച് പിണ്ഡം മിശ്രിതമാക്കുക. ഉടനടി തേക്ക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. (Tequila കൂടെ പീച്ച് പാലിലും 4 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും). ഒരു കുടിൽ ഒഴിക്കുക, പീച്ച് അമൃതം ചേർക്കുക. 8 ഗ്ലാസ് ഐസ് നിറയ്ക്കുക, പുതിന വള്ളിച്ചെടികൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം. ബാക്കി 2 പീച്ച് 8 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഗ്ലാസുകളുടെ അറ്റങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. ഗ്ലാസുകളിന്മേൽ കോക്ടെയ്ൽ ഒഴിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8