പാസ്തയുടെയും ഹെഡ്ലൈറ്റുകളുടെയും കൂടെ ഇറ്റാലിയൻ തക്കാളി സൂപ്പ് കട്ടിയുള്ളതാണ്

ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ, നിലത്തു ബീഫ് നുറുക്കി. ഇളം ചൂടുപിടിച്ചതിന് ശേഷം നിങ്ങൾ ചേരുവയായിരിക്കും :

• ആട്ടിറച്ചി ബീഫ് - 450 ഗ്രാം
• ബൾബ് - 1 കഷണം
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
• സെലറി (ബ്രൈൻ) - ഒരു കഷണം
• വൈറ്റ് ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 450 ഗ്രാം
• കറുത്ത ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 450 ഗ്രാം
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 കിലോഗ്രാം
• സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 500 ഗ്രാം
• ബീഫ് ചാറു - 4 കപ്പുകൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
• ചുവന്ന മുളക് - 12 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇറ്റാലിയൻ - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
• കുരുമുളക് നിലം - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• പാസ്ത - 1 കപ്പ്
• പുതിയതായി ബേസിൽ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പരമേശ്വരൻ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ, നിലത്തു ബീഫ് നുറുക്കി. ശുചിയുമായി ഇളം ചൂടുപിടിച്ചശേഷം കൊഴുപ്പ് വിട്ടുകളയാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, ഒരു നല്ല പാത്രത്തിൽ വറുത്ത ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സെലറി തണ്ടിൽ ചേർക്കുക. ഉടനെ ഇത് വൈക്കോൽ കൊണ്ട് വറുത്ത കാരറ്റ് ചേർക്കുക ശേഷം. സോഫ്റ്റ് സവാള വരെ ഇളക്കി അരച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ പാൻ ലേക്കുള്ള ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് (ദ്രാവക ഇല്ലാതെ) ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം ഉടനെ തന്നെ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, തക്കാളി എന്നിവ ചേർക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം തക്കാളി ജ്യൂസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. നാം ചാറു നിറയ്ക്കുന്നു. 45-50 മിനുട്ട് വേഗത തിളപ്പിച്ച് മൂടുക. മാരാറോണി, ഇതിനിടയിൽ പൂർണ്ണമായി തിളപ്പിക്കുക. റെഡി മക്രോണി ഒരു colander ലെ എറിയുകയും, കഴുകി തയ്യാറാക്കുകയും സൂപ്പ് തയാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തീയിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണ്. ഒരു ഭാഗത്തെ ഫലകത്തിൽ, ഏതാനും റെഡിമെയ്ഡ് പാസ്തകൾ ഇടുക. ചൂടുള്ള സൂപ്പുപയോഗിച്ച് പാസ്ത പൂരിപ്പിച്ച് ഉടനടി വിളമ്പുക. ആശംസകൾ!

സർവീസുകൾ: 10