- പാചക കുഴൽ ചേർത്തു - 1 പീസ് (വ്യാസം 30 സെന്റീമീറ്റർ)
- നാരങ്ങ - 1 കഷണം
- കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് - 120 ഗ്രാം
- മഞ്ഞ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- പച്ച പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഒലിവ് എണ്ണ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പടിപടിയായി 3 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള നേർത്ത കഷ്ണം ഇട്ടു. 230 ഡിഗ്രി ലേക്കുള്ള അടുപ്പിച്ച് Preheat. 30 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു പിസ്സ കുഴിയെടുത്ത് ഒരു സർക്കിൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക. 2. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, അര ലിറ്റിൽ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഊഷ്മാവിൽ മുക്കാൽ ചീസ് ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് സീസൺ, കുഴെച്ചതുമുതൽ മീശ വെച്ചു. ചീസ് മേൽ തകർത്തു തക്കാളി തളിക്കേണം. 3. തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള പടിപ്പുരക്കഷണം ഇട്ടശേഷം അവർ പരസ്പരം പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അവ നിറങ്ങളിൽ മാറ്റം വരുത്താവുന്നതാണ്. ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് തളിക്കേണം പിന്നെ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മേൽ നാരങ്ങ രണ്ടാം പകുതിയിൽ നിന്നും നീര് ചൂഷണം. 4. 10-15 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിസ്സ ചുടേണം, ഗോൾഡൻ തവിട്ട് അറ്റത്ത് വരെ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഷണങ്ങൾ വറുത്തു മുതൽ ചെറുതായി മടക്കി വരെ. 5. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഒരു പച്ച സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി തക്കാളി സാലഡ് കൂടെ, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു പിസ്സ, സേവിക്കുക.
എസ്