പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ

ആദ്യം, ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാതി-വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. നന്നായി വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (കഷണങ്ങൾ) - 4 കഷണങ്ങൾ
• Tsukini - 2 കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ല്
• ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആദ്യം, ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാതി-വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. നന്നായി വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. എണ്നയിൽ ഞങ്ങൾ ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂട്. ഒരു മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക, അതിനുശേഷം പടിപ്പുരക്കെടുത്ത് വറുക്കുക. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ രണ്ട് ഗ്ലാസ് വെള്ളം കൊണ്ട് പച്ചക്കറി ഒഴിക്കുക, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും മറ്റൊരു 4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പാതിയിൽ പച്ചക്കറികൾ പാത്രത്തിൽ കലർത്തിയ പാത്രത്തിൽ പകരും. ഫലമായി പിണ്ഡം മിക്സഡ്, ശേഷിക്കുന്ന പച്ചക്കറിയിലേക്ക് പകർന്നിരിക്കുന്നു - എല്ലാം, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സോസ് തയ്യാറാണ്. ഒലിവ് ഓയിൽ ചിക്കൻ fillet fry. ഓരോ ഭാഗത്തും ഏകദേശം 4-5 മിനിറ്റ് - അപ്പോൾ മാംസം തയ്യാറാകും, പക്ഷേ അതിരുകടന്നില്ല. പ്ലേറ്റിലെ വറുത്ത ചിക്കൻ fillet പരത്തുക, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സോസ് ഒഴിക്കുക. വിഭവം തയ്യാറാണ് :)

സെർവിംഗ്സ്: 3-4