നാവും നക്കും കൊണ്ട് സാലഡ്

നാൽ നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 2-3 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.

• ബീഫ് നാവ് - 1 കഷണം
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
• മയോന്നൈസ് - 4 ആർട്ട്. തവികളും
• വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി - 1-2 ആർട്ട്. തവികളും
• വാൽനട്ട് - 1/2 കപ്പ്
• സോൽ - 1 പിഞ്ച്
• പെപ്പർ - 1 പിഞ്ച്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

നനവ് നന്നായി കഴുകിയശേഷം ഉപ്പു ചേർത്ത വെള്ളത്തിൽ 2-3 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. നാവ് തയാറാകുമ്പോൾ, അത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇടുക, ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും, തൊലി നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക. (നാവ് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാക്കിയാൽ, ചർമ്മം എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ നാവ് ദഹിപ്പിക്കണം). നാവ് ഒരു നേർത്ത വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു മാറ്റണം. വറുത്തതും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അരിഞ്ഞതും നാവും ചേർത്ത് വേണം. വിനാഗിരി ഒരു നുള്ളു കൂടെ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു പിന്നെ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക എല്ലാം ഇളക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് സാലഡ് ഒരു സാലഡ് ബൗളിനൊപ്പിച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

സെർവിംഗ്സ്: 3-4