നാരങ്ങ സോസിൽ ശിരോവസ്ത്രം കൊണ്ട് സാലഡ്

കുക്കുമ്പർ തൊലികളഞ്ഞത്, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും. കുക്കുമ്പർ നേർത്ത കനം ചേരുവകൾ:

• ചെമ്മീൻ - 500 ഗ്രാം
• കുക്കുമ്പർ - 1 ഗ്രാം
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പ്രകൃതി കഴുകൻ - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• മയോന്നൈസ് - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• ചുണ്ണാമ്പ് - 1 കഷണം
• എള്ള് വിത്ത് - 1 st. ഒരു നുള്ളു

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

കുക്കുമ്പർ തൊലികളഞ്ഞത്, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് കുക്കുമ്പർ. ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് വെള്ളരിക്ക കട്ട് കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, ഉപ്പ് തളിക്കേണം, ഇളക്കുക മാറ്റി. ചെറുതൈകൾ തയ്യാറാക്കുക: ഞങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, 1-2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഒരു colander, ഉപ്പ്-കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ തളിക്കേണം, തണുത്തതിന് ഫ്രിഡ്ജിലേയ്ക്ക് അത് അയയ്ക്കുക. ഒരു നല്ല grater ഞങ്ങൾ കുമ്മായം പീൽ തടവുക. തൈര്, മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഇത് ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ആയിരിക്കും. ഏകത്വം എന്നതിന്റെ മുഴുവൻ കാര്യവും. ഉപ്പ് സ്വാധീനത്തിൽ വെള്ളരിക്കാ ദ്രാവക ഒരു റിലീസ് ചെയ്യും - അതു വറ്റിച്ചു വേണം, വെള്ളരിക്കാ സ്വയം പേപ്പർ ടവൽസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയ വേണം. ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ 1-2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വെള്ളരി വറുത്ത എള്ളിൽ കലർത്തി ചേർക്കുന്നു. സോഡ വേണ്ടി, സോസ് വേണ്ടി - - വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കാ ഞങ്ങൾ നല്ലവണ്ണം സാലഡ് ശേഖരിക്കും: ചുറ്റും പ്ലേറ്റ് കേന്ദ്രത്തിൽ ചെമ്മീൻ കിടന്നു. ആശംസകൾ! :)

എസ്