നാരങ്ങയും മാങ്ങയും ചേർന്ന് സെമിഫ്രെഡോ

1. പാചകം പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രാൻഡിലെ പാളി, ഓരോ വശത്തും കുഞ്ഞുപുകൾ വിട്ടുകൊടുക്കുക. ചേരുവകൾക്കായി:

• ഒരു തേങ്ങാപ്പാൽ - ഒരു കഷണം (400 ഗ്രാം)
• ബാഷ്പീകരിച്ച ഒരു പാൽ പാത്രം - 1 piece (420 g)
• നന്നായി വറ്റല് നാരങ്ങ പീൽ - 1 St. ഒരു നുള്ളു
• ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
• ശീതീകരിച്ച കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 1 1/2 കപ്പ്
• തേങ്ങ ചിപ്സ് - 1/2 കപ്പ്
• മാവ് - 1 കഷണം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. പാചകം പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രാൻഡിലെ പാളി, ഓരോ വശത്തും കുഞ്ഞുപുകൾ വിട്ടുകൊടുക്കുക. നീക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി വയ്ക്കുക. ചിക്കൻ ചട്ടിയിൽ 175 ഡിഗ്രി സെൽഫ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ 8-10 മിനുട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഒരു ഇടത്തരം എണ്പതുകളിൽ, തേങ്ങാപ്പൊടിയും ചേർന്ന പാലും ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. മിശ്രിതം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. മിശ്രിതം ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്, സുഗന്ധം തുടങ്ങുന്നതുവരെ ചൂട് കുറച്ചു വേവിക്കുക. 4. ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി ഉപ്പും, നന്നായി വറ്റല് കുഴലും ഇളക്കുക. ചൂടുവെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. 5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിച്ച ശേഷം മിശ്രിതം ഇളക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കട്ടിയുള്ള നുരയെ മാറ്റി ഫാറ്റി ക്രീം അടിക്കുക. പാൽ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ചമ്മട്ടി ക്രീം ഇളക്കുക. 7. തയാറാക്കിയ അച്ചിൽ ചേർത്ത് പിണ്ഡം പകരുക. തക്കാളിയുടെ ചട്ടിങ്ങിനൊപ്പം മുകളിൽ തളിക്കേണം. തയ്യാറാക്കിയിട്ട് ഡിസേർട്ട് മരവിപ്പിച്ച്, ഫ്രീസറിലിട്ട് 6 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രിയിൽ വയ്ക്കുക. 8. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഊഷ്മാവിൽ 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഏഴിരട്ടി നിലപാട് അനുവദിക്കുക. നേർത്ത കഷങ്ങളാക്കി മാവ് മുറിക്കുക. ഒരു വിഭവം മേൽ ഡെസേർട്ട് തിരിയുക, കടലാസിൽ പേപ്പർ നീക്കം നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും സേവിക്കും.

സർവീസുകൾ: 12