- തക്കാളി - 6 കഷണങ്ങൾ
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- കാരറ്റ് - 1 കഷണം
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
- ചിക്കൻ ചാറു - 500 മില്ലിലേറ്റർ
- വെള്ളം - 500 മില്ലിലേറ്റർ
- പുളിച്ച ക്രീം - 6 ആർട്ട്. തവികളും
- ബേസിൽ - 1 പീസ്
- ഉപ്പ് - 1 പിഞ്ച് (രുചി)
ഉള്ളി, കാരറ്റ് പീൽ. ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ പച്ചക്കറി വയ്ക്കുക, 5 മിനിറ്റ് സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ (ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി). നന്നായി തക്കാളി കഴുകിക്കളയാം, മുളകും തുടർന്ന് കാരറ്റ്, ഉള്ളി അവരെ കിടന്നു. ഇളക്കുക. പിന്നെ അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. 15 മിനുട്ട് (ഇളക്കി) വേണ്ടി വേവിക്കുക. തക്കാളി മിശ്രിതം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പകരും, പൊടിക്കുക. പാൻ തക്കാളി പാലിലും തിരികെ. ചിക്കൻ ചാറു, വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക. മിക്സും ഉപ്പും. ഒരു നമസ്കാരം, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീര ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ ചെറിയ കപ്പുകൾ ആരാധിക്കുക. ആശംസകൾ!
സെർവിംഗ്സ്: 2-4