ചോക്ലേറ്റ് പ്രിറ്റ്സൈസ്

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കൊക്കോയും കാപ്പിയും ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായി അലിഞ്ഞു ചേരും വരെ ചേരുവിൻ:

• കൊക്കോ - 1/4 ഗ്ലാസ്
• ലയിക്കുന്ന എസ്പ്രസ്സോ കോഫി - 1 ടീസ്പൂണ്
• തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, ഇളക്കിയ - 1/2 കപ്പ്
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1/4 ഗ്ലാസ്
• വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്
• നാടൻ ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• വലിയ മുട്ട - 1 കഷണം
• മാവു - 2 കപ്പ്
• വലിയ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 1 കഷണം
• അലങ്കാരം വേണ്ടി പഞ്ചസാര - 1 ഭാഗം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കൊക്കോയും കാപ്പിയും ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞു ചേരും. ക്രീം സ്ഥിരതയിൽ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും അടിക്കുക. ഉപ്പും വാനിലയും ചേർക്കുക. വേഗത കുറയ്ക്കുക, മുട്ട, കൊക്കോ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ക്രമേണ മാവു ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിയുക 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. 24 തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. ഓരോ റോളിൽ നിന്നും 30 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള ഒരു കേബിൾ പ്രിറ്റ്സെൽ രൂപത്തിൽ ഓരോ വണ്ടിയുടെയും ചുറ്റിത്തിരിയുന്നു. 2.5 സെന്റിമീറ്റർ അകലെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പ്രിറ്റ്സൈറ്റുകൾ സ്ഥാപിക്കുക. 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വെള്ളം 1 ടീസ്പൂണ് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അടിക്കുക. മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പ്രിറ്റ്ജലുകളെ മിശ്രിതമാക്കി പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് ബിസ്കറ്റ് ചുട്ട്. തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. കുക്കികൾ 1 ആഴ്ച വരെ ഊഷ്മാവിൽ ദൃഡമായി അടച്ച പാത്രങ്ങളിലോ സൂക്ഷിക്കാം.

സർവീസുകൾ: 24