- ചെറി - 3 കിലോഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 800 ഗ്രാം
- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ
അതുകൊണ്ട്, ക്യാപ്റ്റൻ നമ്മോടു പറയുന്നതുപോലെ, ഉണക്കിയ ചെറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നമുക്ക് ആദ്യമായി ഷാമം ആവശ്യമാണ്. റിപ്പ്, മനോഹരം. ചെറി എന്റെ, ഞങ്ങൾ കാണ്ഡം, അസ്ഥികൾ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി. എണ്ന ൽ, സിറപ്പ് ഒരുക്കി - വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര വെച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ - ഞങ്ങൾ അതിൽ ഞങ്ങളുടെ ഷാമം വെച്ചു, 7-8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചെറുതായി വെൽഡിഡ് ഷാമം സിറപ്പിൽ നിന്ന് എടുത്ത്, ഒരു colander ലേക്ക് എഴുന്നു, ഗ്ലാസ് അധിക ദ്രാവകത്തിലേക്ക്. ചെറി തണുത്ത് ഉണങ്ങുമ്പോൾ - ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു. വരണ്ട ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു നാം ഇറങ്ങും. 2-3 ദിവസത്തിനു ശേഷം, ചെറി അതിനെ ചുറ്റിക്കറങ്ങി, ഒരു ആഴ്ചയിൽ ഒരു ദിവസം അവശേഷിക്കും. അതിനാൽ, എല്ലാം ഏകദേശം രണ്ടാഴ്ച എടുക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ്, ഹോട്ട് വിഭവങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വിവിധതരം വഴികളിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു ഉണക്കിയ ചെറി ഉപയോഗിക്കാം. അതുപോലെ തന്നെ.
സർവീസുകൾ: 6