ചെറിയിൽ ജാം

ചെറി നിന്നും ജാം ഒരുക്കം മികച്ച പാകമായി അല്പം ഫിറ്റ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ചേരുവകൾ:

• ചെറി - 5 കിലോഗ്രാം
• വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ
• പഞ്ചസാര - 3 കിലോഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഷാമം നിന്ന് ജാം തയ്യാറാക്കുവാൻ ചെറുതായി പാകമായ, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ശക്തമായ സരസഫലങ്ങൾ മികച്ച അനുയോജ്യമാണ് - അവർ മധുരവും ആകുന്നു. നാം സരസഫലങ്ങൾ എടുത്തു കഴുകുകയും അസ്ഥികളെ, പൂങ്കുലത്തുകളിൽ നിന്ന് നീക്കം. നാം ഒരു എണ്ന മുഴുവൻ അല്ലെങ്കിൽ വളച്ചൊടിച്ച ചെറി വെച്ചു, വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ 3 കിലോ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള തീയിൽ, ശരാശരി ആദ്യം അത് വേവിക്കുക. ജാം കനംവരെ വരെ ചൂടാക്കി നിരന്തരം ചൂടാക്കുക. ഉടൻ, നിങ്ങൾ ഉണർത്തുന്ന സ്കപ്പുളയുടെ പാടുകൾ അവശേഷിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി - അത് ജാം തയ്യാർ എന്നാണ്. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, തണുപ്പിക്കുക, സംഭരണത്തിനായി വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. നന്നായി, അല്ലെങ്കിൽ ഉടൻ ഉപയോഗിക്കുക - ജാം ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. ജാം (ചെറി തരം അനുസരിച്ച്) ചെറുതായി കഴിയുമ്പോൾ കടും ചുവപ്പ്, വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആയിരിക്കണം. വരണ്ടതും തണുത്തതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 8-10