ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അരികൊണ്ട് ഒരു സാധാരണ, ഉത്സവമായ മധുരപലഹാരത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് വളരെ കുറച്ച് ആവശ്യം വരും: ശോഭയുള്ളതും രുചിയുള്ളതുമായ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ. കഞ്ഞി ഉടൻ നിറങ്ങളിൽ കളിക്കും, ഷാമം, ക്രാൻബെറികൾ, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി, മധുരമുള്ള ഷാമം തുടങ്ങിയവ ആസ്വദിക്കും. വെള്ളത്തിലും, വെള്ളത്തിലും പാലും ചേർത്ത് അരി കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാം. എല്ലാം നിന്റെ അണ്ണാക്കിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ മധുരസാമ്രാജ്യം യൂറോപ്പിലും ഏഷ്യയിലെ പല രാജ്യങ്ങളിലും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഈ വിഭവം അന്തർദേശീയമാണെന്ന് പറയാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:- നീണ്ട ധാന്യം അരി 1 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് 50g
- ക്രാൻബെറി 50 ഗ്രാം ഉണക്കണം
- ചെറി, 50 ഗ്രാം ഉണക്കിയ
- വെണ്ണ 50 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പഞ്ചസാര, വാനില 5 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 3 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1: അരി, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വെണ്ണ എന്നിവ രുചിയിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കഴിക്കണം. അരിയുടെ തരം പോലെ, കറുവപ്പട്ടയ്ക്ക് ചുറ്റുമുള്ള റൈസഡ് കറന്റ് ആണ് ഏറ്റവും നല്ലത്. പാകം നല്ലതു. എന്നാൽ ഞാൻ ധാരാളമായി നിന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 കുറച്ച് വെള്ളം കൊണ്ട് മൈൻ അരിച്ച് 20 മിനുട്ട് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുള്ള ഒരു ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ഭാഗം അരിയും വെള്ളത്തിന്റെ രണ്ടു ഭാഗത്തും വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നു. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, അരി ഒഴിക്കുക. ഒരു ലിഡ് പാൻ അടച്ച് ചൂട് അൽപം വേവിക്കുക.
- ഘട്ടം 4 ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്ക. നമുക്ക് ഏകദേശം 20-25 മിനിറ്റ് നിൽക്കാം.
- ചുവട് 5 അരി തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഉപ്പ്, വെണ്ണ വെച്ചു.
- ഘട്ടം 6 പഞ്ചസാരയും വാനില പഞ്ചസാരയും. നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം പഞ്ചസാര ആവശ്യമില്ല: ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ വളരെ മധുരമാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 പിന്നെ ഉണങ്ങിയ ഫലം വെച്ചു.
- ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അരി അരച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു ലിഡ് പാൻ അടയ്ക്കുക, തീ ഓഫ് ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് മൂടി, അങ്ങനെ കഞ്ഞി നന്നായി ഹാജര് അങ്ങനെ.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 20-25 മിനിറ്റിനു ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം തുടങ്ങാം. സ്മാർട്ട്, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും സ്വാദിഷ്ടമായ കരിമ്പും തയ്യാറാണ്.