സാൽമൺ പാസ്ത നിറം ചുവന്ന മീനയുള്ള പാസ്ത ഇത് മാത്രമല്ല ഇറ്റലിയിൽ സാധാരണ ഭക്ഷണം. അതിന്റെ ഉജ്ജ്വലമായ രുചി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും അത് വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കി, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - വേഗം! പിന്നെ മൈക്രോവേവ്, ഒരു സാധാരണ സ്റ്റൗവിൽ. ഒരു ചുവന്ന മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചുവന്ന മത്സ്യത്തിൻറെ ഒരു കടലാസ് ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട പ്രധാനകാര്യം - നിങ്ങൾക്ക് മടുപ്പ് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ ഒരു ട്രൗട്ട് അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ എടുക്കുക. ഡൈവിർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - പിങ്ക് സാൽമൺ, കൊഹോ സാൽമൺ, സോക്കി സാൽമൺ, കെറ്റു, നല്ല സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ ഇപ്പോൾ നല്ലൊരു തിരഞ്ഞെടുക്കൽ. പാസ്ത ഏതെങ്കിലും ആകാം, പ്രധാന കാര്യം അവരുടെ ഗോതമ്പ് ഇനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി എന്നതാണ്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, fettuccini ഉപയോഗിക്കുന്നത് - നീണ്ട ഫ്ലാറ്റ് നൂഡിൽസ്. സുഗന്ധമുള്ള ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മികച്ച സമ്മിശ്രമാണ്.
ചേരുവകൾ:- പിങ്ക് സാൽമൺ 200 ഗ്രാം
- ഫെറ്റൂക്കൈൻ 100 ഗ്രാം
- ഉള്ളി 50 ഗ്രാം
- കാരറ്റ് 50g
- വെണ്ണ 30 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം 30 ഗ്രാം
- ചീസ് 5 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ നീര് 2 ടീസ്പൂൺ.
- ആരാണാവോ പുതിയ 1 മി
- ഘട്ടം 1 തയാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ചുവന്ന മീൻ, പാസ്ത, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെണ്ണ (കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് മത്സ്യം), ഹാർഡ് ചീസ്, സത്യാവസ്ഥ, നാരങ്ങ നീര് എടുത്തു വേണം.
- ഘട്ടം 2 പിങ്ക് സാൽമൺ എന്ന കടലാസ് 1.5x1.5 സെന്റീമീറ്റർ ഉപ്പും, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തളിക്കേണം, ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
- ഘട്ടം 3 കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ഒരു മൈക്രോവേവ് എണ്പിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി 3 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ചൂടാക്കുക. അതിനു ശേഷം 1.5 മിനുട്ട് ശേഷം ഇളക്കുക. സാധാരണ മോഡിൽ ലിഡ് ഇല്ലാതെ പാചകം ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 ഇതിനിടയിൽ, പാചക പേസ്റ്റ് ഇട്ടു, തിളയ്ക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുറിച്ച്. ഒരിക്കൽ വെള്ളം വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച്, മുട്ട വിരിഞ്ഞ്, പാൻ മൂടിക്കെട്ടി, അവസാനം വരെ വിട്ടേക്കുക. ഞങ്ങൾ സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനിടയിൽ അൽപം അൽപം ചേർക്കേണ്ടതില്ല.
- ചുവപ്പ് 6 മത്സ്യം വറുത്ത പച്ചക്കറികളിൽ ചേർക്കുക. പരമാവധി 3 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ മാറുക.
- ഘട്ടം 7 പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, 80% ശക്തിയിൽ കുറച്ച് ചൂട്.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 നല്ല grater, വെയിലത്ത് Parmesan ന് ചീസ് താമ്രജാലം, എന്നാൽ ഏതെങ്കിലും ഖര അനുയോജ്യമാണ്. ഞാൻ ഗ്രനാ പാഡാന വഴിയായിരുന്നു, അത് അൽപ്പം ആവശ്യമായിരുന്നു, എന്നാൽ രുചി വളരെ മസാലയാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 പച്ചക്കറികൾ കൊഴുപ്പ് ചേർക്കുക, 60 മിനിറ്റ് ഒരു ചെറിയ പാചകം ദ്രാവകവും ചൂടും ചേർക്കുക, 60 മിനിറ്റ് 3 മിനിറ്റ്. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, ചീസ് തളിക്കേണം.