ഒരു "സമ്പന്നമായ" സോസ് പന്നിയിറച്ചി ഒരു അതിശയകരമായ, "സമ്പന്നമായ" സോസ് ലെ ടെൻഡർ ചീഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി പീസ്! ഈ വിഭവം ഹൈലൈറ്റ്, ഞാൻ വിചാരിച്ചു, മാംസം തന്നെ ആയിരുന്നു, പക്ഷേ സോസ്. സോസ് ഇഞ്ചി, സോയാ സോസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വെളുത്തതും, വെളുത്തുള്ളി, സ്വാദിഷ്ടമായതും, വെളുത്തുള്ളിക്ക് സുഗന്ധമായതും, അതേ സമയം വളരെ സാമഗ്രികളുള്ളതും (ക്രീം, അന്നജം തുടങ്ങിയവ). നിങ്ങൾ പുതിയ അരിയോടെ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കാൻ ഞാൻ ശക്തമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു!
ചേരുവകൾ:- പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് 500g
- 300 മി
- പൊട്ടാറ്റ് അന്നജം 2 ടീസ്പൂൺ.
- പുതിയ ഇഞ്ചി 3 ടീസ്പൂൺ.
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- ഉള്ളി 1 pc.
- സോയ സോസ് 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 100 മില്ലി
- എള്ള് വൈറ്റ് 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 0.3 ടീസ്പൂൺ.
- ക്രീം ഇഞ്ചി സോസിൽ പന്നിയിറച്ചി ഉണ്ടാക്കാൻ പന്നി, സവാള, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്ത എള്ള്, ക്രീം 15% കൊഴുപ്പ്, സോയ സോസ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ വേണം.
- ഘട്ടം 2 പന്നിമാംസം മാംസം വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 വെളുത്തുള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും നന്നായി ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി ഇടുക.
- ഘട്ടം 4 സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ 7 മിനിറ്റ് പന്നിയിറച്ചി അരച്ചെടുക്കുക.
- 5 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, ഇളക്കി അരച്ചെടുക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുക - ഏതുതരം സുഗന്ധം ഇരിക്കും, വാക്കുകളൊന്നും പറയാൻ കഴിയില്ല! നിരന്തരം പന്നിയിറച്ചി ഇളക്കി, 1 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- Step 7 സോയ സോസിൽ പകരും.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 അടുത്തത്, ഉടനെ ക്രീം ഒഴിച്ചു സോസ് പാകം ചെയ്യട്ടെ.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 ഞങ്ങൾ ഉറങ്ങുന്നത് അന്നജം ഉണങ്ങും, ഉണങ്ങിക്കഴിയുക, അങ്ങനെ അന്നജം ക്രീം നിറയുന്നു. ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ മിനിമം സ്തംപ് 15 മിനിറ്റ്, കുറച്ചാൽ ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 ഒടുവിൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പും കുരുമുളക് ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഇളക്കി, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുക ഒപ്പം സ്റ്റൌയിൽ നിന്ന് വറചട്ടി നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 11 വെളുത്ത എള്ളുമൊത്ത് തളിച്ചിടുന്നത് ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ പട്ടികയെ സേവിക്കുന്നു.