പാചകം സമയം : 30 മിനിറ്റ്
പ്രയാസം : എളുപ്പമാണ്
കലോറിക് മൂല്യം: 512 kcal per serving
പ്രോട്ടീൻ - 29 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 36 ഗ്രാം, കാർബോ - 19 ഗ്രാം
PRODUCTS :
4 സേവിംഗ്സ്
യുവ കാബേജ് - 1 തല
മഞ്ഞക്കരു - 1 pc.
വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ.
കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം
വാൽനട്ട് തൊലി - 30 ഗ്രാം
വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ
പഞ്ചസാര - നുള്ള്
ഉപ്പ്
തയ്യാറെടുപ്പ്:
1. ഇലകളിൽ കാബേജ് കഴുകി കളയുക. ഒരു എണ്ന ൽ, ഉപ്പിട്ട വെള്ളം പാകം 3-4 മിനിറ്റ് ഇല താഴ്ത്തികൊടുക്കുക. പിന്നെ ഒരു colander ലെ ഉപേക്ഷിക്കുക തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക. ഒരു ടവൽ ഇട്ടു ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
2. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. വാൽനട്ട് കഷണം ഒരു വലിയ കഷണം മുളകും. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി പൊടിക്കുക. ഊഷ്മാവിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക.
ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി കോട്ടേജ് ചീസ് തടവുക, 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. മ. വെണ്ണ, വാൽനട്ട്, വെളുത്തുള്ളി, പഞ്ചസാര, മഞ്ഞൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ. നന്നായി ഇളക്കുക.
2-2,5 കടകളിൽ ഓരോ കാബേജ് ഇലയിൽ കിടന്നു. മ. പാകം ടോപ്പിങ്സ്. ഒരു ത്രികോണത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ഇല ചുരുക്കുക.
ചൂടായ പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള വെണ്ണ ചൂടാക്കുക, 4 മിനിറ്റ്, ഇരുവശത്തും ഫലമായി മൂടിക്കെട്ടി വറുത്തെടുക്കുക.
പുളിച്ച ക്രീം ആരാധിക്കുക.
ഈ വിഭവം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു ക്ലാസിക് stuffing തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും. എന്നാൽ യുവ കാബേജ് ഇല ഞങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം, അവർ ചില വെളിച്ചം, സുഖഭോഗിനിയുമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ആവശ്യമായ, അങ്ങനെ ഇളയവർ. കോട്ടേജ് ചീസ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടെ അല്ല, പക്ഷേ ആദ്യ വേനൽക്കാലത്ത് സരസഫലങ്ങൾ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് വിപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ ഭാഗമായി ഒരു സോസ് സേവിക്കും ഉപദേശിക്കാൻ.
മാഗസിൻ "ശേഖരങ്ങളുടെ ശേഖരം" № 09 2008