ക്യാപ്പറുകളോടൊപ്പം ഗ്രീൻ സലാഡ്

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്, തൊലി, ഓരോ ഡോസും കൂടുതൽ 4 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ക്ലോ ചേരുവകൾ:

• മാര - 200 ഗ്രാം
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• വെളുത്ത - 50 ഗ്രാം
• സെലറി - 50 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്, തൊലി, ഓരോ ഡോസും കൂടുതൽ 4 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മൃദുവായ വരെ ഞങ്ങൾ ചൂടായ ഒരു ചെറിയ തുക എണ്ണ ചൂടാക്കി 4-5 മിനുട്ട് ഫ്രൈ ഒരു ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഷണങ്ങൾ വെച്ചു. ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ വെട്ടി, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. അവിടെ, കനം കുറഞ്ഞ കഷണം സെലറി പാഴാകുന്ന ചേർക്കുക. രുക്ക്കുലു മൈൻ ചേർത്ത് വെട്ടിയിട്ട് സാലഡ് ചേർക്കുക. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചെറുതായി തണുത്ത (കുറഞ്ഞത് മുറി ഊഷ്മാവിൽ), ഞങ്ങൾ സാലഡ് ബൗൾ അവരെ ചേർക്കുക. ഒടുവിൽ, ഒരു ചെറിയ തിളയ്ക്കുന്ന കൂടെ capers ചേർക്കുക. സാലഡ് ഇളക്കുക, ഒന്നും ആവശ്യമില്ല - പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് മതി തിളയ്ക്കുന്ന കൂടാതെ ഒലിവ് എണ്ണ. സാലഡ് ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കായി നിൽക്കട്ടെ, സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ഉരഞ്ഞ് കഴുകുക, തുടർന്ന് മേശപ്പുറത്ത് ഇടുക. ആശംസകൾ! ;)

എസ്