- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം
- താനിന്നു മാവ് - 250 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
- ക്രീം (20-22% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം) - 400 മില്ലിലേറ്റർ
- കോട്ടേജ് ചീസ് (5-9% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളത്) - 400 ഗ്രാം
- ജെലാറ്റിൻ - 15 ഗ്രാം
- വാനില പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം
- വാൽനട്ടിന്റെയത്ര - 50 ഗ്രാം
വെണ്ണ, ഉരുകുക, yolks 150 ഗ്രാം ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര. മിനുസമാർന്നത് വരെ തിളങ്ങുക. മാവു ചേർക്കുക, മിശ്രിതം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവും കട്ടിയുള്ളതുമായിരിക്കണം. മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നറിൽ, പ്രോട്ടീനുകളും പഞ്ചസാര ഒരു ചെറിയ (50 ഗ്രാം) അളവ് തീയൽ. ഫോട്ടോയിൽ ഒരു നുരയെ വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ കയറി തറച്ചു പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. നാം ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ എടുത്ത് അതിൽ മിഠായി പേപ്പർ മോഷ്ടിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പാത്രത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. 190 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ ഇട്ടു അര മണിക്കൂർ ചുട്ടു. കോട്ടേജ് ചീസ് ക്രീം മിക്സഡ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പ്രീ-ലഹരി ആണ്. വെള്ളം ജെലാറ്റിൻ. ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാര ഇവിടെ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. പകുതിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് മുറിച്ച് പാകം. രണ്ടു ദോശ ന് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒഴിച്ചു, തുല്യമായി വിതരണം, പിന്നെ (കേക്ക് രൂപപ്പെടുന്നത് അങ്ങനെ) ഒരു കേക്ക് ഇട്ടു, വാൽനട്ട് തളിക്കേണം - താനിന്നു കേക്ക് തയ്യാറാണ്!
സെർവിംഗ്സ്: 6-7