- കെഫീർ - 3 ഗ്ലാസ്
- മാവു - 8 Stakanov (6 കൂടുതൽ തവികളും ഗം പുറമേ ആവശ്യമാണ്)
- യീസ്റ്റ് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- പഞ്ചസാര - 4 ആർട്ട്. തവികളും
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 8 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഉണക്കമുന്തിരി - 200 ഗ്രാം
- പ്രോട്ടീൻ - 2 പീസ് (ഗ്ലേയ്സ്)
- നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- പഞ്ചസാര പൊടി - 100 ഗ്രാം (ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി)
Kefir ഈസ്റ്റർ ദോശ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്: 1). ചെറുതായി ചൂട് kefir പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ് 6 ടീസ്പൂൺ കൂടെ നന്നായി ഇളക്കുക. മാവു തവികളും 15 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഇട്ടു. 2). 15 മിനിട്ടിനു ശേഷം ഉപ്പേരി ഉയർന്നുവരുമ്പോൾ ഉപ്പ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ബാക്കി 8 ഗ്ലാസ് മാവ് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ മിക്സ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഇട്ടു. 3). കുഴെച്ചതുമുതൽ 2-3 തവണ ഉയരുന്നു, ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കാൻ, ഇളക്കുക ഘടനയിലേക്ക് പരന്നിരിക്കുന്നു, പകുതി അവരെ പൂരിപ്പിച്ച്. 180-200 ഡിഗ്രി താപനില 20-25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. 4). ദോശ ബ്രൌൺ ചെയ്യുമ്പോൾ, പുഷ്പം കൊണ്ട് അവരെ വെള്ളം ആവശ്യമാണ്. 5). ഗ്ലാസ് വേണ്ടി: ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് തണുപ്പിച്ച പ്രീ പ്രോട്ടീൻ, പിന്നെ ക്രമേണ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഇൻജക്റ്റ് ആരംഭിക്കുക. അടിക്കടിയുടെ അറ്റത്ത് അല്പം നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് കൂടുതൽ അടിക്കുക. തമാശകൾ ഇട്ടു ഇച്ഛാശക്തി അലങ്കരിക്കാൻ റെഡി ആവേശംകൊണ്ട്. കേവിന് ശേഷം കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിങ്ങൾക്ക് ഇട്ടു. എല്ലാം അത്രയേയുള്ളൂ, കെഫീറിലെ കേക്കുകൾ തയ്യാർ! ഒരു നല്ല അവധിക്കാലം ആശംസിക്കുന്നു!
സെർവിംഗ്സ്: 7-10