പട്ടികയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ! നിങ്ങൾ സ്പ്രിംഗ് ചൂട് അടുത്ത്, കൂടുതൽ പച്ച പച്ചയും പുളഞ്ഞു ശ്രദ്ധിച്ചു? നിർഭാഗ്യവശാൽ, പല പച്ചക്കറികളും വസന്തകാലത്ത് വിറ്റാമിൻ റിസർവ് നഷ്ടപ്പെടാതെ സൂക്ഷിച്ചുവരുന്നു, എന്നാൽ ഇത് ഡൈകെക്ക് ബാധകമല്ല, അത് ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണം നന്നായി സംരക്ഷിക്കുന്നു. സാമഗ്രികളിൽ നിന്ന് അല്പം ഉത്കണ്ഠയോടെയുള്ള രോമങ്ങളാൽ, ഡൈക്കോൺ പലതരം ഉൽപന്നങ്ങളുമായി നന്നായി യോജിക്കുന്നു, എന്നാൽ നമ്മൾ ഒരു ലളിതമായ സ്പ്രിംഗ് സലാഡാണ് സംസാരിക്കുന്നത്, അതിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു കുക്കുമ്പർ എടുക്കും. ഈ സാലഡ് ഞങ്ങളെ ചീഞ്ഞ, വളരെ, ഉപദ്രവിക്കില്ല, ഒരു വെളിച്ചം ഉന്മേഷം രസകരവും വിശപ്പു ഫലം, ഞാൻ പുതിന ആൻഡ് നിറകണ്ണുകളോടെ വസ്ത്രം ധരിച്ചു ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് വന്നു.
ചേരുവകൾ:- ഡാകോൺ 1 പിസി.
- കുക്കുമ്പർ 1 pc.
- ചീസ് ഹാർഡ് 100 ഗ്രാം
- ഉള്ളി പച്ച 10 ഗ്രാം
- പുളിച്ച വെണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പുതിന പുതുമ 1 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര 1 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് പൊടി 1 ഗ്രാം
- സോസ് നിറകണ്ണുകളോടെ 0.5 സ്പൂൺ.
- ചുവട് 1 ഒരു ചെറിയ പിഞ്ച് ആൻഡ് സാലഡ് വേണ്ടി പൂർത്തിയായി പട്ടികയുടെ നിറകണ്ണുകളോടെ 0.5 ടീസ്പൂണ് വേണ്ടി - ന്റെ daikon, വെള്ളരിക്ക, ചീസ്, പച്ച ഉള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, പുതിയ പുതിന, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര ഒരു മിപ്പ് ഒരുക്കും.
- ചുവട് 2 സാലഡ് ആവശ്യമായ താമ്രജാലത്തിന്റെ ഭാഗം മുറിച്ചു, അതു പീൽ പച്ചക്കറി peeler ഉപയോഗിച്ച്, നേർത്ത പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് റൂട്ട് പ്ലാൻ പ്ലാൻ.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 കുക്കുമ്പർ കുക്കുമ്പർ മുഴുവൻ കുക്കുമ്പർ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക അല്ലെങ്കിൽ പകുതിയിൽ വെട്ടിയിടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 വെണ്ണചതുരം അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണചൂട് കട്ടി കൊണ്ട് ചീസ് വെട്ടി ഉപയോഗിക്കാം.
- ചുവപ്പ് 5 പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് ചേരുവകൾ തളിക്കേണം.
- ചുവപ്പ് 6 ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ധാന്യങ്ങൾ കൂടെ കര്പ്പൂരതുളസി ഇല (2-3 മതി) തടവുക.
- ചുവട് 7 പുതിന വെണ്ണയും, തയ്യാറാക്കിയ നിറകണ്ണുകളോടെയും ചേർത്ത്, ഒരു യൂണിറ്റിനൊപ്പം ചെറുതായി നുരയും വരെ ഇത് ബ്ലെൻഡറുമായി ചേർത്തുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 സാലഡ് സോസ് വെള്ളമൊഴിച്ച് ഭാഗഭാക്കായി സാലഡ് ആരാധിക്കുക. ഈ സാലഡ് പാചകം ഉടനെ സാലഡ് രുചി ആസ്വദിച്ച്, ഒരു മിനിറ്റ് നിൽക്കരുത്.