- മീൻ - 60 ഗ്രാം
- കറുത്ത കാവിയാർ - 40 ഗ്രാം
- ചുവന്ന കാവിയാർ - 40 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം
- മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ
- ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
കഷണം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, കറുത്ത കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോന്നിനും പൂരിപ്പിച്ച് ചുരുൾകൊണ്ട് ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്നു. മുട്ടകൾ വേവിച്ചെടുക്കുന്നു. അതിനുശേഷം അവർ തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതും പകുതി ഭാഗത്ത് മുറിച്ചുമാണ്. വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഒരു മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം മുറിച്ച് വേണം yolks, എടുത്തു. പ്രോട്ടീനുകൾ ഒരു വിഭവം ഇട്ടു yolks ഒരു വെണ്ണ മിശ്രിതം കൂടെ സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ അവർ മീൻ റോളുകളും റെഡ് കാവിയറും നിർത്തുന്നു. നിങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് കാൻപാമ്പ് സേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ മെഷ് കൊണ്ട് ഈ വിഭവം അലങ്കരിക്കുകയും, പുതിയ അരിഞ്ഞത് ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ മുകളിൽ മുകളിൽ കീറി.
സർവീസുകൾ: 4