വിവിധ വിഭവങ്ങളുടെ ഭാഗമായി ഭക്ഷണത്തിനായി ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് വഴി നമുക്ക് പ്രയോജനകരമായ വസ്തുക്കളാണ്. ഗുരുതരമായ അസുഖങ്ങളുള്ളവർക്കുള്ള ഭക്ഷണരീതിയും. എന്നിരുന്നാലും, ലോകത്തിലെ ചില രാജ്യങ്ങളിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഇംഗ്ലണ്ടിൽ, ഓറ്റ്മെൽ പരമ്പരാഗത രാവുകൾ മാത്രമാണ്. ഇത് യാദൃശ്ചികമല്ല, കാരണം ഓട്ട്മീൽ ഏറ്റവും കലോറിക്ഗ്രൂപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ്, അതിനാൽ അത് ശരീരത്തിന്റെ ആവശ്യകതയെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നില്ല. റഷ്യയിലും, ഓട്സ് സ്വന്തം പരമ്പരാഗത വിഭവം ഉണ്ട് - അതു വളരെ റഷ്യൻ ഗ്രാമങ്ങളിൽ പാകം ചെയ്ത ഓട്സ്, ആകുന്നു. തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം കൊണ്ട് നിറച്ച അരകപ്പ്, ചൂട് നിലനിർത്താൻ കട്ടിയുള്ള തുണിയിൽ ജെല്ലി കൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ പൊതിയുന്നതിനു ശേഷം യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങല് ഒരു കഷണം ഒരു കഷണം ഒരു ദിവസം അലറി വിട്ടേക്കുക. ചുംബനം പുളിപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ദ്രാവക ഭാഗം ഊറ്റി ഒരു നമസ്കാരം. ഇത് ഞങ്ങളുടെ അരകപ്പ് ജെല്ലി ആയിരിക്കും. ഓട്സ് ജെല്ലി തണുത്തപ്പോൾ അത് കട്ടിയുള്ള ഒരു പിണ്ഡമായി മാറുന്നു. ഇംഗ്ലീഷ് ഓറ്റ്മെല്ലിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഈ വിഭവം ഒരു മധുരപലഹാരമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. ഇവിടെ നിന്നും "കിസൽന്നി തീരം" എന്ന വാക്കാണ് റഷ്യൻ നാടോടിക്കഥകൾ രൂപപ്പെട്ടത്.
ഓട്സ് വളരെക്കാലമായി പാചകം ചെയ്യാൻ മാത്രമല്ല, ഔഷധത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പുരാതന ഗ്രീസിൽ പോലും (പല രാജ്യങ്ങളിലും) ഡോക്ടർമാർ തങ്ങളുടെ രോഗികളെ ചികിത്സിക്കാൻ ഓട്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ അറിവ് തലമുറതലമുറയോളം കൈമാറിയത്, ഇന്ന് നാടൻ ഔഷധങ്ങളിൽ ഓട്സ് ഉൾപ്പെടുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന രോഗപ്രതിഭാസങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ എണ്ണം ഉണ്ട്. അതേ സമയം, ഓട്സ്, ഓട്ട്സ്, അടരുകളുണ്ടാക്കുന്ന എല്ലാം ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾ (പലപ്പോഴും unpeeled), ഓട്സ് മാവ്, ഓറ്റ്മീൽ, ഗ്രീൻ ഓട്സ് പുല്ലും ഓട്സ് വൈക്കോലും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ഇല്ലാതെ, ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു കഫം മണിയുടെ രൂപത്തിൽ ചികിത്സയിൽ ഓട്സ് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
അത്തരമൊരു ആപ്ലിക്കേഷൻ വീണ്ടും, യാദൃശ്ചികമല്ല. രാസവസ്തുക്കളുടെ രാസഘടന കാരണം ഓട്ടുകൾക്ക് ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താം. ഇത് പ്രമേഹരോഗികൾ (പാൻക്രിയാസിലെ നല്ല ഫലം കാരണം), രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻെറ രോഗങ്ങൾ (രക്തക്കുഴലുകളെ കുറയ്ക്കുന്നതിനാൽ), ആസ്തമ, അനീമിയ ഈ രോഗം അനീമിയ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, അതു മനുഷ്യന്റെ രക്തത്തിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്, ഇതിനകം പരാമർശിച്ചതുപോലെ ഓട്സ് ഈ കെമിക്കൽ മൂലകത്തിന്റെ ആവശ്യകത അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്).
ഓട്സ്, ഓട്സ് എന്നിവയിലെ വൈറ്റമിൻ ഡിക്ക്ക്കോകൾ ഗ്യാസ്ട്രോയിസ്റ്റൈനൽ ട്രാക്ടുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പല രോഗങ്ങളേയും ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉദാഹരണം മലബന്ധം, വയറിളക്കം, ഭക്ഷണം വിഷം, അൾസർ പോലുള്ള അസുഖങ്ങൾ. അത്തരം ബ്രൂത്തുകൾ ശരീരത്തിൽ ആവശ്യമായ വസ്തുക്കളോടൊപ്പം പൂരിതമാകുന്നു, എന്നാൽ കുടൽ, വയറുവേദനയുടെ ചുഴലിക്കാറ്റ് മതിലുകൾക്ക് പരിക്കേൽക്കരുത്.
ശ്വാസകോശാരോഗ്യ രോഗങ്ങൾ, ശ്വാസകോശ സംബന്ധിയായ ആസ്ത്മ, ക്ഷയം തുടങ്ങിയ ഗുരുതരമായ രോഗം പോലും ഒരു ചുമ മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
ഓട്സ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ള രാസപദാർത്ഥ ഘടകങ്ങളിൽ, നമ്മുടെ കാർട്ടിലേജ്, അസ്ഥികളുടെ കരുത്ത് ആവശ്യമായ കാൽസ്യം കൂടിയുണ്ട്, പല പൊട്ടുകളിലെയും പരിക്കുകളിലെയും പ്രതിരോധം, അതുപോലെ ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് പോലുള്ള രോഗങ്ങൾ എന്നിവയാണ്. പുറമേ, ഓട്സ് സന്ധികളിൽ കൂടെ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ അര ഗ്ലാസ്സ് വെള്ളം മൂന്നു പ്രാവശ്യം അരിഞ്ഞത് ഓട്സ് വൈക്കോൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം മുമ്പിൽ ദിവസം (തിളപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 1 കപ്പ് ഒരു വൈക്കോൽ 1 സ്പൂൺ നിരക്കിൽ തയ്യാറാക്കി, സന്ധ്യാസമയത്ത് ആവശ്യപ്പെടുന്നു) സന്ധികൾ കൂടെ സംയുക്ത രോഗങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും.
എന്നിരുന്നാലും, ഓട്ട്സ് നമ്മുടെ ആന്തരിക ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ ബാഹ്യ സൗന്ദര്യത്തെ നിലനിർത്താനും ആവശ്യമാണ്, കാരണം ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സിലിക്കൺ മുടി നഖങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ വരണ്ട, അടരുകളായി ചർമ്മം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരു മാസ്ക് പോലെ unpeeled ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾ ഒരു തിളപ്പിച്ചും ശുപാർശ ഒരു ലോഷൻ പോലെ ചെയ്യാം. എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തിൽ ഒരു മാസ്ക് ഓട്സ് ആൻഡ് തൈര് (തുല്യ അളവിൽ) ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക പോലെ. ഒരേ ഫൈബറിൽ നിന്ന്, മുഖംമൂടികൾ ചർമ്മത്തിന് വേണ്ടി നിർമ്മിക്കുന്നു. പുറമേ, unpeeled ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾ ഒരേ തിളപ്പിച്ചും വന്നാല്, diathesis ആൻഡ് വീക്കം ചർമ്മ രോഗങ്ങൾ കൈകാര്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഓറുകളുടെ പ്രധിരോധ സ്വഭാവം വളരെ വ്യാപകമാണ്. ഇത് ക്ഷീണം, ഉറക്കമില്ലായ്മ എന്നിവ പോലുള്ള നാഡീവ്യവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വൈകല്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇവിടെ ഓട്സ് സാധാരണയായി 3-6 തവണ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച 20-30 തുള്ളി എടുത്ത് ഓട്സ് പുതിയ ചീര ഒരു മദ്യം കഷായങ്ങൾ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരേ പച്ച പുല്ലും ഓട്ട് നാടൻ സഹായകർ പുകവലി ചെറുക്കുന്നതിന് മാർഗമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉണ്ടാക്കി.
ഇപ്പോൾ ഓട്സ് ചാറു ഔഷധ പ്രോപ്പർട്ടികൾ എല്ലാം അറിയുന്നു.