ഒരു രുചികരമായ ബ്രോക്കോളി സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, ദഹനസംഭരണി എന്നിവയാൽ ബ്രൂക്കോളി കാബേജ് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഒരു അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. വിറ്റാമിൻ എ ബ്രോക്കോലിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മത്തങ്ങ, കാരറ്റ്, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഇലാസ്തികതയും യുവാക്കളും മറ്റ് സസ്യാഹാരങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ.

അതു തികച്ചും മാംസം, സമുദ്രോത്പന്നവും മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ കൂടിച്ചേർന്ന് കാരണം ക്യാബേജ് ഇത്തരത്തിലുള്ള, സലാഡുകൾ ഒരു അനുയോജ്യമായ ഘടകമാണ്. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, പച്ചിലകൾ, ചിക്കൻ ചീസ് കൂടെ ഒരു പോഷക പൂരിപ്പിക്കൽ, കടൽഭക്ഷണം ഒരു മനോഹരമായ സുഗന്ധം ഒരു മിനുസമാർന്ന സ്പ്രിംഗ് സലാഡ് കഴിയും - ശിരോവസ്ത്രം അല്ലെങ്കിൽ ഞണ്ട് വിറകു. സാമഗ്രിയുള്ള രുചി, പുതിയ സൌരഭ്യവാസന, ചങ്കുപാതയുടെ നിറം ഈ ഉൽപ്പന്നം ഏതെങ്കിലും വിഭവത്തിന്റെ നല്ല ഘടകം ഉണ്ടാക്കുന്നു, കുറഞ്ഞ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഉള്ളടക്കം കർശനമായ ഭക്ഷണത്തിലൂടെയും പരിമിതമായ അളവിൽ ഉപയോഗപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ബ്രോക്കോളിൻറെ മറ്റൊരു നിഷേധാത്മകമായ മുൻകൂർ നേട്ടമാണ് ഇതിന്റെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ. അതു പതിവായി ഉപയോഗം - രക്തപ്രവാഹത്തിന് മറ്റ് രക്തചംക്രമണവ്യൂഹം രോഗങ്ങൾ ഒരു നല്ല പ്രതിരോധം.

ബ്രൊക്കോളി, തക്കാളി എന്നിവയുമായി സാലഡ്

ഒരു രുചികരമായ ലളിതമായ വിഭവം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം മൂന്നു മിനിറ്റ് വേവിച്ചു, ചെറുതായി ചെറി തക്കാളി, ബ്രോക്കോളി കാബേജ് ടെൻഡർ പച്ച പൂങ്കുലകൾ നിന്നും ലഭിക്കും. ക്യാബേജ് വൃത്തിയാക്കിയ പൂങ്കുലകൾ വിഭജിക്കുകയും കാണ്ഡം മുറിച്ചു. തക്കാളി ഒരു ഭാഗം സലാഡ് പാത്രത്തിൽ മുക്കി അരിഞ്ഞ് മുക്കിയിരിക്കും.

ഉപദേശം! ഓരോ തക്കാളി വെവ്വേറെ മുറിച്ചുമാറ്റിയിരിക്കാൻ എല്ലാ ഷാമികളും തുടർച്ചയായി കിടക്കുന്നു, പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് രണ്ടു മൂടിയായി ഇടയ്ക്കിടെ ചലിപ്പിക്കുന്നു (ജ്യൂസ് പുറത്തേക്ക് പോകാറില്ല), ഒരു തിരശ്ചീന തലത്തിൽ കത്തി പിടിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു പ്രസ്ഥാനത്തിൽ ഒരിക്കൽ അര ഡസനോളം തക്കാളി മുറിച്ചു കളയും.

നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് എണ്ണ 1: 1, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.

ചിക്കൻ കൊണ്ട് ബ്രോക്കോളി സാലഡ്

ബ്രോക്കലിയുമായി ചിക്കൻ സംയുക്തം സാർവത്രികമായി ഹൃദയമിടിപ്പുള്ളതും ഉയർന്ന കലോറി വിഭവങ്ങൾക്കും അതുപോലെ ഭക്ഷണരീതിക്കും വേണ്ടിയുള്ളതാണ്. ഈ അസാധാരണമായ കാബേജ് ഗ്രീൻ പീസ് പൂങ്കുലകൾ ചേർക്കാൻ സന്നദ്ധത അഞ്ചു മിനിറ്റ് ചാറു ലെ പ്രോട്ടീൻ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, വൈറ്റമിൻ സലാഡ് ഫൈബർ ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി, തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളയ്ക്കും. മീറ്റ് സമചതുര മുറിച്ച്, കടുക് പകുതി കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം വിത്തുകൾ സീസണിൽ ഇല്ലാതെ കാബേജ്, പീസ്, ഒലീവും അല്ലെങ്കിൽ ഒലീവും ചേർക്കുക.

ബ്രൊക്കോളി, ഞണ്ട് വിറകു കൊണ്ട് സാലഡ്

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ബ്രോക്കോളിൻെറ തലയും, 300 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകളും രണ്ടു ചെറിയ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകും വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളേക്കാൾ നന്നായി വേണം - സാലഡ് കൂടുതൽ ആകർഷകവും ആകർഷകവുമാണ്. കാബേജ് പൂങ്കുലകൾ ന് പൊതിഞ്ഞ, കട്ടിയുള്ള കാണ്ഡം ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഏഴു മിനിറ്റ് വേവിച്ചു തിളപ്പിച്ച് കാണ്ഡം. കുരുമുളക്, ഞണ്ട് വിറകുകൾ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചിരിക്കുകയാണ്. സാലഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് സീസൺ, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഈ പാചകത്തിൽ ഞണ്ട് വടി കൊഞ്ചി ഉപയോഗിച്ച് പകരം വയ്ക്കാം. ഒരു സാലഡ് വേണ്ടി ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ്, നിങ്ങൾക്ക് പകുതി നാരങ്ങ നീര്, ഡിജോൺ കടുക് രണ്ടു തവികളും പകുതി ഒലിവ് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം. ഒലീവും കഫെറും ചേരുവകളുടെ രുചിക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകും.

പുതിയ ബ്രൊക്കോളി സാലഡ്

സാധാരണയായി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം വേവിച്ച 3 7 മിനിറ്റ് കാബേജ് പാചക പ്രക്രിയ അല്ലെങ്കിൽ പൂങ്കുലകൾ കൂടുതൽ ടെൻഡർ വരുത്തുവാൻ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു. എന്നാൽ പുതിയ പ്രോസ്സസുകളില്ലാത്ത ബ്രോക്കോളിയിൽ, ആർദ്രമായതും മനോഹരവുമായ ഒരു രുചി ഉണ്ട്. ബ്രോക്കോളിയിലെ പൂങ്കുലകൾ ഇലകൾ, കോളിഫ്ളവർ, ആപ്പിൾ, തക്കാളി തുടങ്ങിയവ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം. വൈൻ വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം, കടുക് എന്നിവ ചേർത്തുള്ള മിശ്രിതം കഴിക്കുക. നല്ല സോസ് പഞ്ചസാര, കറി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നു.