ആളൊന്നിൻറെ പട്ടികയിൽ പ്രവേശിച്ച ഓരോ വ്യക്തിയും, വിദഗ്ദ്ധർ 3-5 തവണ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ന്യായമായ ചോദ്യം: ഗ്രാമിന് എത്രത്തോളം ഉണ്ട്?
പരിപൂര്ണ്ണമായ ഭക്ഷണങ്ങള് പരിചയപ്പെടുത്തുമ്പോള്, നിങ്ങള് ഒരു ചെറിയ ഡോസ് (അക്ഷരാർത്ഥത്തില് ഒരു സ്പൂണ് അഗ്ര ഭാഗത്ത്) ഉള്ള പച്ചക്കറികളുമായി പരിചയപ്പെടണം. പിന്നീട് ക്രമേണ 1/2 ടേബിള് ഭാഗം ഉള്ക്കൊള്ളുക. മുതിർന്ന കുട്ടികൾക്ക്, 1/2 കപ്പ് പാകം പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ 1 ഗ്ലാസ് റോസ്. തീർച്ചയായും, തീർച്ചയായും, ഈ മിക്ക അമ്മമാർക്കും ഡാഡിനും അവിശ്വസനീയമായ തുകയാണ്. ഒരു ചെറിയ കുതിരയെ കൊണ്ടുവരാൻ, നിങ്ങൾ സ്ഥിരതയുടെ ഒരു സമുദ്രവും ഭാവനയുടെ ഒരു തുള്ളിയും പ്രയോഗിക്കണം. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉപദേശം നൽകി സഹായിക്കും.
ഗർഭസ്ഥശിശുവിൽ രുചിയുടെ മുൻവശം ആരംഭിക്കുന്നു. ഭാവി അമ്മയെ സ്നേഹിക്കുന്നതും കഴിക്കുന്നതും സ്നേഹത്തിലും കുറുക്കിലും വീഴും. 6 മാസത്തിൽ കുറവ് മുലയൂട്ടുന്ന കുട്ടികൾ ആഹാരത്തിൽ മികച്ച ഉൽപന്നവും ഉൾക്കൊള്ളുന്നതും ആണെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. അവർ ഒരു ചട്ടം പോലെ, സൂപ്പ് നിന്ന് ഉള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങൾ പിടിക്കുന്നത് പുതിയ അഭിരുചികൾ ശ്രമിക്കുക വിസമ്മതിക്കുന്നു. തീരുമാനം: സാധ്യമെങ്കിൽ ആറുമാസത്തോളം മുലയൂട്ടൽ തുടരുക. ഒരു വടി കൊണ്ടുള്ള കുശവന്റെ മുൻവശത്ത് കൈകൾ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ അത് കുറഞ്ഞത് പരീക്ഷിക്കുക ഡിഐസിൻ മുമ്പ് 10-15 തവണ സ്പൂൺ നുറുങ്ങ് ഒരു കാബേജ് ഗ്രീൻ പീസ് നൽകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. എന്നാൽ പച്ചക്കറികളെ പോഷകാഹാരമായി തള്ളിക്കളയാൻ ശ്രമിക്കരുത്, വെറുപ്പ് ഒന്നുമല്ല, അങ്ങനെ നേടരുത്. 3-4 വയസ്സിനു മുൻപായി കുട്ടികൾക്ക് പലതരം പച്ചക്കറികൾ നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്. അവയിൽ ചിലത് ഏറ്റെടുക്കുകയും, അവയിൽ ചിലത് കുറച്ചുമാത്രമേ പ്രണയിക്കാതാകുകയും ചെയ്യാവൂ. ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ വർഷങ്ങളിൽ കുട്ടികൾ 4-8 വയസ്സ് ആകുമ്പോഴേക്ക് പുതിയ താല്പര്യങ്ങളുമായി പരിചയപ്പെടാൻ സാധ്യത കൂടുതലാണ്, പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണത്തിന്റെ എണ്ണം പ്രായോഗികമായി ലഭിക്കുന്നില്ല.
കുടുംബത്തിലെ മറ്റ് കുടുംബാംഗങ്ങളുമായുള്ള എല്ലാ ഭക്ഷണശാലകളും പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് ശീലമാക്കുക. കുട്ടികൾ അവരുടെ മാതാപിതാക്കളിൽ നിന്ന് ഒരു തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം വാങ്ങുന്നു. നിങ്ങൾ സ്വയം ബീൻസ്, പടിപ്പുരക്കമ്മീന് ഒരു നെഗറ്റീവ് മനോഭാവം കാണിക്കരുത് പച്ചക്കറികൾ ബോധവൽക്കരണം കൊണ്ടുവരരുതു, ഉപയോഗപ്രദമായ എങ്കിലും, പകരം insipid. ഇതിന്, ഒരു പച്ചക്കറി പായസം കഴിച്ച ശേഷം കാൻഡി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതല്ല. ഉപദേശം! ഭക്ഷണത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ ആരാധിക്കുക, പട്ടിണി തോന്നുന്നത് ശക്തമാണ്. ഫിലാഡൽഫിയയിൽ നിന്നുള്ള 80% കുട്ടികൾ സവിശേഷമായ ജീനുകൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കയ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾക്കുള്ള സാദ്ധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു (വർഷങ്ങൾകൊണ്ട് അതിന്റെ ഫലം ദുർബലപ്പെടുത്തുന്നു). അതുകൊണ്ടാണ് ചെറിയ കോലാടുകൾ ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ളവർ, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ കയ്പേറിയ രുചിയുണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത്. വഴി പച്ചക്കറികൾ അല്പം മധുരമാണ്, വറ്റല് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ caramelize അവരെ തളിക്കേണം ആണ്. ക്രമേണ താലത്തിൽ പഞ്ചസാര, തേൻ, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക. കുട്ടി പച്ചക്കറികളോട് അത്യധികം ഉത്കണ്ഠനാകുന്നില്ലെങ്കിലും, എല്ലാദിവസവും അവശ്യമായി നൽകാറുണ്ട്. അയാളെക്കാൾ ചെറിയ അളവിൽ ചെറിയ ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾക്കൊരു രാജ്യമുണ്ടെങ്കിൽ വളരുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ കറപ്പുഴ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവൻ എന്താണു ചെയ്തതെന്ന് അദ്ദേഹം പരീക്ഷിച്ചു നോക്കട്ടെ. ഒന്നിച്ചുചേർന്ന് പോകൂ, നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ വിശദീകരിക്കുക, കുട്ടിക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറിയിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ശിശുവിനു ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉതിർത്തുകൊണ്ട് അവരുമായി പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ, പടിപ്പുരക്കത്തിലോ, പച്ച ഉള്ളി - - പാൻകേക്കുകളിൽ ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ന് തക്കാളി, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് (ഓരോ കഷണം ന് 1 / 4-1 / 2 ഗ്ലാസ് പച്ചക്കറികൾ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്), കുക്കുമ്പർ, ചീരയും ഇല ഭക്ഷിപ്പാൻ കൂടുതൽ സാധ്യത. നന്നായി പച്ചവെള്ളം പൊടിക്കുക. ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് കുട്ടികൾ വളരെ ആകർഷണീയമാണ്. പുറംതൊലിക്ക് പകരം തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട മക്കറോണി ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക. ഒരോളം, സ്യൂപ്, കാസറോളുകളിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷണരീതികളാണ് നല്ലത്. Rubbed പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാനീയങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, കപ്പ്കേക്കുകളിൽ. മീറബുകളിൽ പാചകം ചെയ്ത്, കാരറ്റ്, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, സെലറി, ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ, വറ്റാത്ത ചീസ് എന്നിവയുടെ ചെറിയ അളവിൽ മിശ്രിതമാക്കുക. വിഭവങ്ങൾ മാത്രമല്ല രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല കുട്ടികൾക്ക് ആകർഷകമാക്കണം. അസാധാരണമായ വിധത്തിൽ അവയെ കഴിക്കുന്നെങ്കിൽ അത് വളരെ നല്ലതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, ഒരു വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേഗത്തിൽ വറുക്കുക, എന്നിട്ട് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചപ്പാത്തികൊണ്ട് കഴുകുക (ഇവിടെയും ഉപയോഗവും രസകരവും കൈകൾ വികസിപ്പിച്ചെടുക്കും). അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളിലെ പാക്യങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത മുളപ്പിച്ച തവിട്ടുനിറമായി മാറുന്നതിന് തുല്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഫോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കൈകൾ ഉപയോഗിക്കാം. പഴകിയ പച്ചക്കറികളുടെ ദൈനംദിന അളവ് ഭാഗം ജ്യൂസ് രൂപത്തിൽ ലഭിക്കും. പഴം ചേർത്ത് നല്ലത്, പ്രതിദിനം 200 മില്ലി ലിറ്റർ ആയിരിക്കണം (2 വർഷത്തിൽ താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പ്രത്യേകം കുട്ടികളുടെ പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകൾ 100-150 മില്ലിലധികം നൽകണം). ഭക്ഷണം കഴിച്ച് അര മണിക്കൂർ കുടിപ്പാൻ നല്ലതാണ് പച്ചക്കറി പാനീയങ്ങൾ - അവർ ദഹനപ്രക്രിയയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.
ബ്രൊക്കോളി അടങ്ങിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടാതെ ബ്രോക്കോളി സോസ് വേവിക്കുക. ഇതിന്, ചൂട് 2-3 ടീസ്പൂൺ ഒരു ചെറിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉരുകുകയും. മ. വെണ്ണ, 2-3 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. മ. മാവും അല്പം ഉപ്പും. 4-5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. പാൽ 200 മില്ലി പകരും ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് ഇളക്കുക. ഫിനിഷ്ഡ് സോസ്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ബ്രൈക്കോളി ചേർക്കുക, അവരെ മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകരും.
കാരാമിൽ കാരറ്റ്
ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെള്ളം പാകം അതിൽ അതിൽ കാരറ്റ് 1 കിലോ, 2 കറുവാലൻ വിറകു, 1 സ്പൂൺ. ജീരകം, ഇഞ്ചി, കവർ എന്നിവ അരയ്ക്കുക. 6 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. മ. തേനും 4 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മൂടി വച്ച് 4 മിനിറ്റ് ദ്രാവക ബാഷ്പീകരിക്കുകയും, കാരറ്റ് മൃദുവായി മാറുകയും ചെയ്യുക.
വെള്ളരിക്ക, തണ്ണിമത്തന് കോക്ക്ടെയിൽ
കുറച്ച് മിനുട്ട് ഇല - ബ്ലൻഡർ തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് സീഡ് കുക്കുമ്പർ പെട്ടെന്ന്, 2 കപ്പ് തണ്ണിമത്തന് സമചതുര, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം കുഞ്ഞിൻറെ പ്രിയപ്പെട്ട ഫലം ജ്യൂസ് 400 മില്ലി, ഇട്ടു. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
പച്ചക്കറി വീടുകളിൽ
നേരിയ ഫ്രൈ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കാരറ്റ്, ഉള്ളി. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയും പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെയും സമചതുര മുറിക്കുക (ഭാവികാലം നേർത്തതാണ്). മുട്ടയും ബജ്റയും ചീസ് കൂടി എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അഡിഗെ ചീസ്, മൈലാഞ്ചി ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം. ചെറിയ സേവിക്കുന്ന കൊട്ടയിൽ ചുടേണം നല്ലത്: കുട്ടികൾ ഒരു മധുരപലഹാരമായി കാസെറോളെ കാണുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഘടനകൾ അരങ്ങേറിയിരുക, തത്ഫലമായി മിശ്രിതം പുളിച്ച ക്രീം, ബജ്റയും ചീസ് കൂടെ ടോപ്പ്. ഗ്രീൻ പീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.