പലതരം ഓപ്ഷനുകളിലേക്ക് കാലാകാലങ്ങളിൽ ടിന്നിലടച്ച മീനുകളുമായുള്ള ക്ലാസിക് പാചകം പരിഷ്ക്കരിച്ചു. അവയിൽ ചിലത് ഞങ്ങൾ ഇന്ന് അവതരിപ്പിക്കും.
ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് തുടങ്ങാം
എന്താണ് ചേരുവകൾ വേണ്ടത് ശരിയായി പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്?
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ
- വെണ്ണ
- മത്സ്യ സംരക്ഷണം
- വില്ലു
- മയോന്നൈസ്
ചേരുവകളുടെ എണ്ണം ഏകദേശം ആനുപാതികമായി വേണം, അതുപോലെ പാളികൾ ഒന്നു തന്നെ.
- മുട്ടകൾ പരുവിന്റെ, വെണ്ണ, വെണ്ണ തിരുമ്മിതി ഒരു ചെറിയ grater ന്. മഞ്ഞൾ പ്രോട്ടീൻ തടവുക പ്രത്യേകം. സമചതുര അരിഞ്ഞത് മുളകും.
- സാലഡ് അത്തരം പാളികളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു:
1st: പ്രോട്ടീൻ
2nd: വറ്റല് ചീസ്
3-ഃ: മീൻ, ഒരു തളികയിൽ മുൻവശം നടുക്കുകയായിരുന്നു. മയോന്നൈസ് വഴി lubricated.
4th: ഉള്ളി
5-മത്: മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് നനച്ചു വെണ്ണ
6-y: yolks, തുല്യമായി സാലഡ് ഉപരിതലത്തിൽ വിതരണം. നിങ്ങൾ ായിരിക്കും ഏതാനും ചില്ലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
പല യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
എണ്ണ കൂടാതെ
- ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം (സവറി) - 1 കപ്പ്
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും ഓരോ.
- മുട്ടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ
- മയോന്നൈസ്
പാചകം നടപടിക്രമം
- കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒഴിച്ചു തിളപ്പിക്കും. മുട്ടകളോടൊപ്പം ഞങ്ങളും അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നു.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുകയോ വിനാഗിരി ഒഴിക്കുകയോ ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അധിക കൈപ്പും അത് ഉപേക്ഷിക്കും.
- പച്ചക്കറി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, തണുപ്പിക്കുക. മുട്ട പ്രോട്ടീനുകളുടെ മഞ്ഞക്കറകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് അവയെ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളാക്കി തടയാനും വേണം.
- നമുക്ക് തുറക്കാൻ കഴിയുന്നു, എണ്ണ ഒഴുകാനും മത്സ്യം ഒരു വിറച്ചു മുളകും.
- സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് തുടങ്ങാം. ആഴത്തിലുള്ള സുതാര്യമായ വിഭവം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ അതിഥികൾക്ക് സാലഡിന്റെ എല്ലാ പാളികളും സ്വതന്ത്രമായി കാണാൻ കഴിയും. ഓരോ പാളി മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് lubricated ആണ്.
- ആദ്യം മത്സ്യം, പിന്നെ തകർത്തു squirrels, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിടന്നു. നാം ഉള്ളി കൊണ്ട് വീണ്ടും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളി കൊണ്ട് മൂടി.
- അവസാന പാളി പുറമേ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് lubricated ശേഷം, അല്പം ചേർക്കാൻ അത് ചേന മഞ്ഞക്കരു തളിക്കേണം അത്യാവശ്യമാണ്. സാലഡിന്റെ അടിസ്ഥാന മഞ്ഞ അലങ്കാരങ്ങൾ അവൻ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അത്തരത്തിലുള്ള വിഭവം, അത്തരമൊരു പേര് കിട്ടി.
- അധികമായി സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ, പൂക്കൾ ഇല രൂപത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് പച്ചക്കറി ന് സ്ഥാപിക്കുക.
ഒരു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച്
നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമുണ്ട്
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്.
- പിങ്ക് സാൽമൺ (സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കുന്നത്) - 200 ഗ്രാം
- മയോന്നൈസ്
- ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം
- apple - 1 pc.
- അലങ്കാരത്തിനായി ായിരിക്കും
പാചകം എങ്ങനെ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ടകൾ പാചകം
- മത്സ്യം മുതൽ ജ്യൂസ് ലയിപ്പിക്കുകയും ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അത് ആക്കുക
- ഞങ്ങൾ ചെറിയ ഫോമുകൾ ഫോയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, രണ്ടു സെന്റിമീറ്റർ വീതിയും ഫോയിൽ തറികളായി മുറിച്ചെടുക്കുക.
- ഞങ്ങൾ ചെറിയ പാളികളിൽ ഘടനകൾ പൂരിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് ഓരോ മുകുളങ്ങൾ.
- ആദ്യം മത്സ്യം, പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, പിന്നെ പ്രോട്ടീൻ ആപ്പിൾ. അവസാനം പാളി ഒരു grater ന് gritted, മഞ്ഞക്കരു വെച്ചിരിക്കുന്നു.
- സാലഡ് ഒലിച്ചിറങ്ങി ഒരു ആകൃതിയിലായാൽ ഞങ്ങൾ രണ്ടു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഫോമുകൾ നീക്കം. അപ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഫോയിൽ നീക്കം, ആരാണാവോ സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും കഴിയും.
വളരെ അധികം ചേരുവകൾ ടിന്നിലടച്ച മീനുകളുമായി ചേർന്നില്ലെങ്കിലും കുറച്ച് പരീക്ഷണങ്ങൾക്കു ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്ന സാലഡ് രസകരവും അസാധാരണവുമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സുഗന്ധം ചേർക്കാൻ pickled കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളരി ഉപയോഗിക്കാം. നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, കക്കയിറച്ചി മത്സ്യത്തിനു പകരം ഹെർമിങ് ഉപയോഗപ്പെടുത്താം.